Ingredienti
Plum cake salato spinaci e speck
- 460 grammi farina 0
- 180 grammi latte
- 120 grammi olio di semi di girasole
- 150 grammi Spinaci freschi o sugelati
- 150 grammi speck a cubetti
- 4 uova
- 30 grammi zucchero
- 15 grammi sale
- 1 bustina Lievito tipo pizzaiolo
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Bollire gli spinaci in acqua leggermente salata, per 10 minuti da quando riprende il bollore dell'acqua; mettere a sgocciolare e raffreddare.
Mettere nel
"coperchio chiuso" le uova: 3' vel. 3/4.
Aggiungere sale, zucchero, olio, latte: 2' vel. 3.
Aggiungere 230 gr. di farina: 2' vel. 3.
Aggiungere il lievito e gli spinaci: 2' vel. 3.
Aggiungere la restante farina, 2' vel. 3.
Unire lo speck: 1'30" vel. 2
"antiorario" .
Trasferire l'impasto su uno stampo classico da plum cake, precedentemente imburrato e infarinato, infornare in forno statico già caldo, 180° per circa 40' (dipende dal forno). Verificare la cottura con il metodo dello steccone.
Preparare l'impasto
Consiglio
Da consumare con salumi o formaggi spalmabili, può anche sostituire il pane durante i pasti o per tante idee sfiziose.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
qui è stato un successo
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Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza
La proverò sicuramente. Sembra davvero buona
Grazie @roxanne46! Fammi sapere che ne pensi se la provi
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Chi vuol esser lieto sia, del doman non v'è certezza
Sembra buonissimo! ricetta salvata..complimenti!
Cecy
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