Ingredienti
- 500 grammi di melanzane, tagliate a tocchetti
- olio, per saltare le melenzane
- 1 spicchio aglio
- timo, q.b.
- 1 uovo
- 4 cucchiai latte
- 3 cucchiai Grana Padano grattugiato
- Sale e pepe qb
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Saltare in padella le melenzane a tocchetti con un po' di olio, timo e aglio tutto a crudo.
Quando le melenzane si saranno appassite, togliere l'aglio ed inserirle nel boccale con 3 cucchiai di formaggio, 1 uovo intero, 4 cucchiai di latte, sale e pepe. Lavorare 10 sec. vel.6.
Ungere e cospargere la tortiera con pangrattato e versare meta' dell'impasto poi metterre la scamorza affumicata e ricoprire con altro impasto, infine cospargere la torta salata con pangrattato e parmigiano ed infornare a 180° per 30 minuti circa.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
buonissima
Mmmmmm.....sembra davvero buono questo tortino di melanzane...
Grazieeeee, scusa se ti rispondo solo adesso , ma non mi e' arrivata nessuna notifica!!!!! Sono contenta che ti sia venuta. Mi metti le stelline ??? Grazieeeeee
Beh,mi vengono in mente solo 4 parole per descrivere questa ricetta : La Fine Del Mondo!!!! E' buonissima,complimenti....
Ciao non c'e' una quantita' ben precisa, devi ricoprire tutti gli spazi, .
E se l'hai provata, mi voti??? grazie
Indicativamente quanta scamorza ci vuole? Grazie mille!
NON MI CARICA L'IMMAGINE
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