Ingredienti
- 400 gr di farina
- 1 cucchiaio raso di sale fino
- 1 cucchiaino di zucchero
- 130 gr di latte
- 50 gr di olio
- 1 cubetto di lievito
- 1 uovo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare provola e salumi a piacere e mettere da parte.
Preparare l'impasto con la farina, il sale, lo zucchero, il latte, l'olio il lievito e l'uovo: amalgamare a 10 sec vel. 5 e poi 1 min vel
"velocità spiga" . Far lievitare per un paio d'ore o cmq fino a quando l'impasto risulta raddoppiato di volume.P.s. se l'impasto risultasse un pò duro aggiungere il latte; se risultasse troppo molle aggiungere la farina.
Dividere l'impasto in 3 parti: stenderli con il mattarello formando dei rettangoli lunghi. Aggiungere il trito su ogni rettangolo e chiudere unendo i 2 lembi. Formare una treccia con i 3 rettangoli e sistemarla su una teglia coperta di carta forno: cuocere a 180° per circa 30 min e cmq fino a doratura.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Hai ragione panina.... ho la cattiva abitudine di non fotografare mai le mie ricette... ma provvederò al più presto... in effetti sono più carine le ricette con foto
Ciao Alessia, non so se sia uguale a quella del LB... questa ricetta me l'ha "passata" mia sorella.... proverò anche quella del LB e poi ti dirò
Ciao Patti, hai ragione. Ho aggiunto il tempo di lievitazione (che sbadata!!!)Ciao scusa la domanda ma si inforna subito senza farla crescere?
Patti
Ciao scusa la domanda ma si inforna subito senza farla crescere?
Patti
Ciao ma è simile a quella del libro base....o sbaglio????
forse come dose cambia ma mi sembra quella.,.ciaooo!!!!
Alessia <3
deve essere sicuramente buonissima........e bella! Metti la foto la prossima volta che la fai!