Ingredienti
- 300 grammi Farina.
- 150 grammi Emmental
- 100 grammi Parmiggiano
- 1 bicchiere latte
- 2 cubetti lievito di birra
- 2 cucchiaini rasi zucchero
- 3 cucchiaini colmi olio di semi
- 3 uova
- q.b. sale
- q.b. pepe, a piacere
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" il parmiggiano a pezzi vel. 9, 30 secMettere da parte
Scaldare il latte a 37° per 3 min vel 2
Aggiungere il lievito spezzettato e lo zucchero 1 min vel 3
Aggiungere tutti gli ingredienti 3 min
"velocità spiga" Foderare uno stampo per plumcake con carta da forno e versare l'impasto.
Livellare.
Lasciar lievitare coperto per 1 ora
Cuocere in forno caldo a 170° per 30 min circa.
Verificare la cottura con uno stuzzicadenti
Far raffreddare e sfornare.
Per l'impasto
Consiglio
E' ottima sia calda che fredda, per accompagnare salumi. Il giorno dopo è ancora più buona
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ma non sono troppi due cubetti di lievito di birra?
ciao Dandan
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