Ingredienti
Ingredienti
- 1 dose pasta sfoglia
- 100 grammi riso Arborio, già cotto
- 300 grammi zucchine
- 1 cipolla, o 1/2 porro
- 2 uova
- 50 grammi provola affumicata, grattugiata
- 30 grammi parmigiano, grattugiato
- 30 grammi pane grattugiato
- 20 grammi olio evo
- sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Preriscaldate il forno a 180°. Tritate la cipolla 5 sec. vel.7 e riunitela sul fondo con la spatola. Aggiungete l'olio 3 min. 100° vel.1. Unitevi le zucchine tagliate con la mandolina a rondelle 5 min. 100°
"antiorario" 
"velocità soft" e mettetele da parte in una ciotola capiente a raffreddare alcuni minuti. Unite i formaggi grattugiati alle zucchine tenute da parte quindi incorporatevi 2 uova, il riso cotto, un pizzico di sale e amalgamate. Foderate uno stampo da forno con carta da forno, adagiate la pasta sfoglia e cospargete il fondo di pane grattugiato quindi versatevi il composto di riso e zucchine. Livellate e richiudete i bordi della sfoglia e fate cuocere in forno per 30 min. circa.
Per preparare la torta salata
Consiglio
si può usare anche la pasta brisée
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ire 82: Grazie mille!! Scusa, ma ho visto solo ora il tuo commento!!
buonissima, ho messo il riso basmati
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