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Preparazione
20min
Total
1h 0min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 31
published: 03-12-2013
modificata: 03-12-2013

Ingredienti

  • 1 patata
  • 1 carota
  • 1 pomodoro
  • mezza cipolla rossa
  • mezzo gambo di sedano
  • 160 grammi tonno in scatola
  • Q.B prezzemolo
  • Q.B olio extra vergine di oliva
  • Q.B pan grattato
  • Q.B sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Zucchine ripiene
  1. Tagliare a metà le zucchine nel loro senso verticale. Con un cucchiaino scavarle al centro e mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'interno. Mettere le zucchine in una teglia e bagnarle con un po di olio e sale.

  2. Sbucciare la carota e la patata e metterle nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" insieme a mezza cipolla, un pezzo di sedano, qualche foglia di prezzemolo e un pomodoro. frullare il tutto antiorario"antiorario" a Vel.5 per 10 secondi.

     

  3. A questo punto aggiungiamo un filo d'olio e un poco di sale e far cuocere il tutto a 90° per 10 min vel velocità soft"velocità soft" . Aggiungiamo poi il contenuto delle due scatolette di tonno e un bel pugno di pan grattato e lasciamo cuocere sempre a 90° per altri 5 minuti vel velocità soft"velocità soft" .

  4. Con un cucchiaino riempiamo le zucchine con il preparato e le lasciamo cuocere al forno per circa 40 mintui a 180°

Consiglio

In genere poichè il preparato è molto di più di quel che serve per farcire le zucchine, quel che resta si può mettere in una piccola teglia e cuocerlo al forno....verrà fuori una squisita tortina....

Oppure possiamo aggiungere altro pan grattato e farne delle polpette

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Zucchine ripiene

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