Preparazione
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Difficoltà
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Ingredienti
- 200 g farina, bianca 00
- 60 g farina integrale
- 3 cucchiaini di lievito in polvere
- 30 g Parmigiano grattugiato
- 20 olio, extra vergine
- 120 g yogurt, magro
- 10 g latte scremato
- un cucchiaino di basilico secco
- sale q.b
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
insaporire nel boccale il basilico con l'olio 4 min 100° vel 1 lasciate a riposo per 2 min
aggiungere il latte, parmigiano , lo yogurt, il lievito, le farine, il sale impastare 2 min
"velocità spiga" togliere l'impasto e cospargere un piano di lavoro con la farina e stenderlo allo spessore di 1,5 cm
ritagliare con delle forme i biscotti
cuocere in forno caldo a 180° per circa 15 min
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
ciao sulla mia ricetta non è riportato che tipo di lievito
ma io metto mastro fornaio istantaneo
Ciao Carmela, complimenti devono essere davvero squisiti! Volevo sapere se la resa finale è tipo crackers e se il lievito di cui parli è quello di birra in polvere oppure quello normale per dolci? Grazie mille della ricetta la provo subito appena sciolti questi dubbi!
Cucinalkemika