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Preparazione
10min
Total
25min
porzione/porzioni
6 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 07-03-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 400 g di acqua
  • 400 g manitoba
  • 200 gfarina di semola
  • 25 g lievito
  • 2 cucchiaini di sale
  • salsa pomodoro
  • 3 mozzarelle
  • 30 g di olio
  • patatine surgelate da forno

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" l'acqua il lievito e l'olio 37gradi vel.2 per 2 minuti,aggiungere le 2 farine e il sale e velocità spiga"velocità spiga" per 3 min.Prendere l'impasto e metterlo a lievitare per circa 2 ore in una insalatiera con un canovaccio sopra ,passate le 2 ore stendere l'impaso su 2 placche da forno gia' precedentemente oleate e lasciarlo riposare per circa 30 min.a questo punto aggiungere la salsa di pomodoro, le mozzerelle gia' tritate a vel 5 per 5 secondi le patate a piacere un pizzico di sale e dell' origano. Infornare a 180 gradi forno ventilato per circa 15/20 min.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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pizza alle patate

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