Preparazione
15min
Total
15min
porzione/porzioni
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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 31
published: 11-09-2007
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 250 g di farina 00
- 80 g di zucchero
- buccia grattugiata di un limone biologico
- 80 g di olio, extra vergine di oliva leggero
- 1 cucchiaino di lievito in polvere
- 20 g di acqua fredda
- 1 uovo, .
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare la buccia del limone: 15 sec. vel. 8. Aggiungere tutti gli ingredienti 10- 15 sec. vel. 5. Lasciare riposare per un’ora l’impasto in frigo. Cuocere a piacere: biscotti oppure crostata.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
La ricetta è sbagliata, con questa quantità di olio, come dicono del resto tutti i commenti, l'impasto trasuda grasso.
Ho utilizzato questa pasta frolla light per preparazione dei deliziosi biscotti!
L'impasto mi è uscito un pò troppo appiccicoso e pertanto ho dovuto aggiungere più farina per normalizzarla.
Buonissima!
Buona, la prossima volta però metto meno olio (ottima alternativa al burro!!!!) e farina integrale.
Buona, la prossima volta però metto meno olio (ottima alternativa al burro!!!!) e farina integrale.
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