Ingredienti
ad esempio pasta
- 170 grammi fagioli di soja gialla
- 1700 grammi acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
170 gr di fagioli di soia gialla
LT 1,700 d’acqua
mettere in ammollo la soia per almeno 24 ore. Filtrare e mettere a scaldare l’acqua in una casseruola .
Mettere la soja nel
, impostare 15 min. vel 4. 90°aggiungendo poco alla volta con il misurino l' acqua tiepida dalla casseruola. Durante la cottura aumentare gradualmente la velocità , fino a ottenere una purea. Lasciare intiepidire , collocare un colapasta o un grosso colino su una pentola e stendervi sopra una pezza di cotone.filtrarla e infine spremerla strizzando bene il tessuto. Il latte di soia è pronto. Lo si può bollire ancora(10 min, temp. Varoma , vel 4) per renderlo più denso, eventualmente aggiungendo una stecca di vaniglia o di cannella per aromatizzare.
latte di soja vegano
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
, impostare Consiglio
La pasta “okara” che rimane nel panno si può aggiungere all’impasto di biscotti e focacce, usare come fertilizzante per le piante o mescolare al cibo degli animali.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
ho anche reimpostato la ricetta
maurizio
viso che continuano ad arrivare tutte le ricette con foto^ Ciao. Maurizio
maurizio
p.s l'inserimento degli ingredienti ancora non l'ho assimilato avendolo iniziato da 1 paio di giorni ma la settimana prossima vado in sede a fare un aggiornamento.............
maurizio
ciao Giorgia!
le uniche foto che mancano credo siano quelle di salse e sughi che solitamente prepariamo ai corsi di cucina x le nostre clienti e non ho spazio e tempo x fotografarle ma in futuro ci proverò . Comunque se hai dei dubbi contattami, Ciao. Maurizio
maurizio
Ciao le tue ricette sono tutte interssanti, sarebbe bella qualche foto!
Saluti Giorgia
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