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Preparazione
10min
Total
10min
porzione/porzioni
5 vasetto/vasetti
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 16-08-2018
modificata: 21-08-2018

Ingredienti

PESTO DI PISTACCHI

  • 80 grammi Parmigiano reggiano
  • 200 grammi pistacchi al naturale, sgusciati e spellati
  • 1 spicchio aglio
  • 80 grammi prezzemolo fresco
  • 200 grammi olio extravergine di oliva
  • 1/2 cucchiaino sale marino

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel boccale il Parmigiano reggiano, grattugiare 15 sec. / Vel. 10

    Aggiungere i pistacchi, lo spicchio di aglio, le foglie di prezzemolo fresco, l’olio extravergine di oliva e il sale, frullare
    20 sec. / Vel. 7

    Servire come condimento oppure conservare in frigorifero in un vasetto di vetro con tappo a vite.

Consiglio

Se si preferisce una salsa più liquida, aggiungere 2 cucchiai di acqua di cottura della pasta e mescolare prima di servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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