Preparazione
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porzione/porzioni
3
persona/persone
Difficoltà
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- Bimby ® TM 31
published: 19-06-2018
modificata: 21-06-2018
Ingredienti
Pesto alle erbe aromatiche
- 30 grammi basilico fresco
- 8 foglie menta fresca
- 10 grammi erba cipollina fresca
- 130 grammi ricotta di pecora
- 30 grammi mandorle pelate
- 1/2 spicchio aglio
- pizzico sale
- q.b. pepe nero facoltativo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare accuratamente le erbe ed asciugarle.
Inserire nel boccale
"coperchio chiuso" l'aglio e le mandorle pelate tritare 5 sec. vel. 7 spatolare, aggiungere le erbe aromatiche tritare 10 sec. vel. 8, spatolare.
Aggiungere la ricotta, il pizzico di sale e il pepe nero frullare 10 sec. vel. 4.
Pesto pronto da servire. Per condire la pasta basta aggiungere un pò di brodo.
Consiglio
Pesto facile fresco ed economico, io ho messo le erbe che ho nel mio balcone.
Ho utilizzato la ricotta che mi avanzava in frigo, a piacere si può aumentare la dose.
Pesto dal sapore delicato, non aumentare la dose di menta altrimenti copre le altre erbe.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
wenceslau:grazie
fammi sapere 
Antonella
Oh wow.. anche io ho queste erbette sul balcone. Me la salvo !!!!
Tex