![thumbnail image 1](https://it.rc-cdn.community.thermomix.com/recipeimage/qrui04bw-dacb2-571648-cfcd2-ebjsygkp/85f73057-231a-4e74-90a4-dfc026ada8fa/main/mini-peperoni-ripieni-di-carne-e-formaggi.jpg)
Ingredienti
- 10 o 15 peperoni molto piccoli rotondi oppure 4 / 5 peperoni un pò più grandi per il ripieno gr 250 macinato misto manzo o altro ( es. pollo ) gr 250 salsiccia gr 100 emmental gr 50 parmigiano a volontà formaggi ( rimasugli del frigo ancora belli e buoni ) 1 michetta di pane raffermo 1 uovo prezzemolo q.b. 2 spicchi di aglio sale e pepe q.b.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
acquista -
Boccale Completo TM6
acquista
Condividi le tue attività
Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tritare i formaggi e il pane e metterli da parte. Poi tritare l'aglio e il prezzemolo molto finemente alla fine aggiungere un cucchiaio di trito messo preedentemente da parte x raccogliere bene il composto con funzione
"Funzionamento in senso orario" :
Aggiungere dal buco un pò alla volta il macinato poi la salsiccia e tutto il composto messo da parte sale pepe e alla fine l'uovo . Amalgamare bene aiutandosi con la spatola. Riporre il composto in una ciotola.Dopo aver lavato e pulito internamente i piccoli peperoni senza romperli, riempirli di questo trito saporito.Aggiungere sopra come un cappellino un piccolo pezzetto di formaggio. Rosolarli co un pò di burro e olio e insaporire con un pizzico di dado vegetale bimby Coprite dopo aver rosolato da tutte le parti i piccoli peperoni con un coperchio per fare l'effetto forno. Cuocere per i5.../ 20 minuti e poi lasciar riposare per altri 5 minuti. servire con un letto di insalatina e patate lesse o al forno se non è estate.TROVO QUESTA RICETTA VELOCISSIMA E MOLTO PRATICA PRL L' ESTATE QUANDO DIVENTA ANTIPATICO ACCENDERE IL FORNO. tra una giratina e rosolatina da tutte le parti in 20 minuti sono tutti a tavola per essere mangiati..
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
questa è la versione con i peperoni un pò più grossi...... se non troviamo i piccolini..... buon appetito
liquirizia
liquirizia
Che delizia!
Oggi compro tutto e domani li preparo. Grazie Liquirizia sei bravissima
Mariangela
scusa se ho disturbato o se chiedo chiarimenti ma nonostante pure io sappia cosa significa rosolare, mi ritrovo prima rosolare, coprire per effetto forno e poi cuocere per i5...../20 minuti. ecco il punto, comunque mi bastava una cosa.
ciao giuly
liquirizia
Ciao Liquirizia ciao io sn Luisa sn nuova ti ho scoperto da pochi minuti ma sei bravissimaaaaaaa complimenti vado subito a comprare gli ingredienti e le preparo per domani
complimenti sei bravissima a presto
liquirizia
Ciao sono bellissimi da vedere, brava, sento già l'acquolina in bocca, domani vado ha fare la spesa e includerò i peperoni nei miei acquisti, grazie, poi ti dirò come sono venuti mmmmmmche voglia
Maddy
molto belli!!!!! ma al posto che rosolarli non è possibile tipo cucinarli nel varoma????
bimby forever!!!
Are you sure to delete this comment ?