- Bimby ® TM 31
Ingredienti
per l`impasto
- 1 spicchio di aglio senza anima
- 1 pizzico di erba cipollina, (secca o fresca va bene uguale)
- q.b. pepe nero
- 1 cucchiaino di sale aromatizzato tipo salarom, (va bene anche solo sale se non disponete di questo)
- q.b. foglioline prezzemolo, (fresco o congelato va bene uguale)
- 30 g pangrattato
- 1 mozzarella da 100g
- 350 g pollo o tacchino
- 50 g peperone rosso, (va bene fresco oppure abbrustolito e spellato)
- 1 uovo
- q.b. olio etra vergine di oliva, (per soffriggere)
- q.b. succo di limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Inserire nel
"coperchio chiuso" l`aglio, l`erba cipollina, il pepe, il prezzemolo e il sale e portare lentamente a vel. 8.Aggiungere la mozzarella privata dell'acqua, tritare 5 sec vel 7.
Aggiungere il peperone tritare 5 sec. vel 7.
Inserire il pollo, pangrattato e uovo e impastare 10 sec. vel. 4.
Con le mani appena inumidite di acqua, formare delle polpettine della grandezza di una noce che andranno passate in padella antiaderente con un filo d'olio da entrambi i lati e, poi messe su carta assorbente e servite con una spruzzata di limone.
Per l`impasto delle polpettine
Consiglio
Questa ricetta era in fase di creazione da un bel po` ma l`ho perfezionata prendendo spunto dalla ricetta di un`amica qui nel forum che non potevo non citare: "grazie enzina.pau83".
Sono molto veloci da fare, e buone.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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