Preparazione
10min
Total
35min
porzione/porzioni
4
persona/persone
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 07-10-2015
modificata: 13-12-2017
Ingredienti
sformato zucchine e ricotta
- 600 grammi zucchine
- 200 grammi ricotta
- 1/2 cipolla
- 200 grammi pangrattato
- 2 cucchiai olio di oliva
- q.b. sale e pepe
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare le zucchine, tagliarle a pezzi e inserirle nel
"coperchio chiuso" ; - Aggiungere la cipolla tagliata a pezzi e 3 sec./vel. turbo fino ad ottenere delle zucchine tritate;
- Fatto questo aggiungere l'olio e cuocere 6 min/80°/
"antiorario" /vel. 1; - Fare raffreddare ed unire il resto degli ingredienti, impastare il tutto per 1 min./vel. 3;
- Versare il composto in uno stampo da plumcake infornare a 200° per 25 min.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
buona anche zucca e zucchine
Buono,la prossima volta al posto della cipolla metterò lo scalogno
Maria Pia
Ottima ricetta, non serve l'uovo. Io pure ho aggiunto del prosciutto che dovevo terminare e una melanzana!
Come stampo, invece che quello per plumcake che non ho, ho utilizzato una teglia quadrata piccolina unta con l'olio.
Ottima ricetta, fatto stasera, non arrivavo a 600gr di zucchine e cosi ho messo anche un po' di melanzana... ottimo. sicuramente da rifare.
Fatto questa sera molto buono. Io ci aggiunto un po' di parmigiano reggiano e dei cubetti di speck.
Debby
Ottima ricetta! É uscito buonissimo
preparato a pranzo buono davvero
ottimo. l'ho preparato già diverse volte e una volta anche aggiungendo cubetti di prosciutto cotto. buonissimo
Gustoso! il giorno dopo era ancora piu buono :P
Molto buono! Bravissima
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