- Bimby ® TM 31
Ingredienti
pasta frolla
- 100 grammi farina 00
- 100 grammi Farina grano duro
- 100 grammi zucchero
- 100 grammi margarina
- 1 uovo
- 1 pizzico sale
- 1 cucchiaino bicarbonato
farcitura
- 200 grammi panna dolce
- 150 grammi cioccolato fondente
- 40 grammi margarina
- 1 cucchiaio cacao amaro
- 1 cucchiaio colmo maizena (amido di mais)
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la frolla:
inserire tutti gli ingredienti nel
"coperchio chiuso" 25 sec. vel 4avvolgere l'impasto nella pellicola e riporlo in frigo per almeno 1 ora.
Stendere l'impasto nella teglia precedentemente inburrata e cuocere in forno ventilato preriscaldato a 180° per circa 20 min.
Per la farcitura:
Inserire tutti gli ingredienti nel boccale 8 min. 50° vel. 3
Versare la farcitura non appena pronta sulla base della frolla e far raffreddare bene prima di servire.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
teglia da crostata diametro 28
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Mi dispiace ma questa farci tura non va in forno.....si mette dopo che la frolla è cotta,inizialmente è un po' liquida ma poi si addensa.
Sto cercando una farcitura al cioccolato che diventi bello sodo.Questo lo diventa una volta raffreddato?e posso cuocerlo insieme alla frolla?sopratutto per poter decorare sopra la crostata con le classiche strisce oppure altro.Spero tu mi possa aiutare!!!!!
Si il ripieno si solidifica, la frolla la devi fare nello stampo furbo perche il ripieno appena fatto è piuttosto liquido.
Scusami ma il ripieno solidifica o rimane liquido? È perfetta da fare nello 'stampo furbo' (quello con lo scalino per le crostate). Quando la frolla è fredda e pronta x essere capovolta, si fa la crema fondente e si riempie la crostata
Scusa se ti rispondo solo adesso.....la farcitura non va cotta viene messa dopo che la crostata e gia cotta.
Ciao,
io non ho ben capito una cosa: la farcitura non va cotta? va messa nel guscio già cotto in precedenza?
Giulia
Buona, buonissima!
Fatta e spazzata da tutti! Preferisco solo la pasta frolla un po' più fragrante ma è solo questione di gusto mio personale...Complimenti x la ricetta tra l'altro velocissima da realizzare!
Scusa ho visto ora che avevi già risposto....
Magat
Per panna dolce cosa si intende.... ???La panna fresca e aggiungo lo zucchero..???... O panna vegetale..??
Magat
Io per questa ricetta uso la panna vegetale.......fammi sapere quando la fai se ti è piaciuta.
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