- Bimby ® TM 5
Ingredienti
Ingredienti:
- 100 grammi di riso Venere
- 300 grammi di ceci lessati
- 1 cucchiaino di dado Bimby vegetale
- 2 cipollotti
- 1/2 cucchiaino di curcuma
- 20 grammi di olio evo
- pepe qb
- 1,5 litri di acqua
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1. Tagliare i cipollotti a pezzi e metterli nel
"coperchio chiuso" , tritare per 5 sec vel 5. Riunire sul fondo con la spatola.
2. Aggiungere l'olio e soffriggere per 3 min 120° vel 1.
3. Aggiungere il riso venere, l'acqua e il dado bimby. Cuocere per 30 min 100° vel 1. A metà cottura versare nel"coperchio chiuso" i ceci lessati e la curcuma. Completare la cottura e servire calda. A piacere grattuggiare del pepe nero.
Procedimento:
Consiglio
Una minestra semplice e gustosa con pochi passaggi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao
ma sei sicura 1lt e mezzo d'acqua? l'ho provata mettendo 1 lt ed era già tanto forse.... ad ogni modo mio marito l'ha apprezzata...
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