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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 30-08-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- PENNE CON ZUCCHINE INGREDIENTI ½ MISURINO DI OLIO 1 SCALOGNO 1 SPICCHIO DI AGLIO 400 GR. DI ZUCCHINE ½ MISURINO DI VINO BIANCO 1 cucchiainoDA CAFFè DI DADO BIMBY 500 GR. DI PENNETTE RIGATE 80 GR. DI PARMIGGIANO GRATUGGIATO MAGGIORANA E TIMO BASILICO Q. B.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- ESECUZIONE ;
VERSARE NEL BOCCALE L’OLIO , LO SCALOGNO E LO SPICCHIO DI AGLIO 2 MINUTI 90°VEL 4
AGGIUNGERE LA ZUCCHINE , IL VINO BIANCO E IL DADO BIMBY 3 MINUTI 100°VEL. 3
UNIRE 930G. DI ACQUA CALDA 7 MINUTI 100°VEL 1
QUANDO L’ACQUA GIUNGE AD EBOLIZIONE AGGIUNGERE LA PENNE RIGATE :11 MINUTI 100°VEL. 1
A COTTURA ULTIMATA LASCIARE RIPOSARE UN MOMENTO POI VERSARE IN UNA ZUPPIERA , CONDIRE CON PARMIGGIANO GRATTUGAITO , OLIO . TIMO , MAGIORANA , BASILICO IN FOGLIE A PIACERE
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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Commenti
Provata oggi con metà dose ma al posto del dado bimby avevo un dado acquistato, forse meno saporito non so ma è rimasto un pò insipido
Grazie mille, terrò presente, anche se ci avevo quasi azzeccato
Sono la mamma del bambino + bello del mondo
Ciao!
L'autore della ricetta non fa più parte di questo forum quindi non ti risponderà..
Solitamente la quantita di acqua è il doppio + 100 gr della pasta.
Cioè nel tuo caso sarebbero stati 700 di acqua.
Dipende molto dal tipo di pasta o riso.
Ciao ciaooooooooo
Chiara, tonda modenese trapiantata a Padova
Ciuao, ho fatto oggi ed erano buonissime però ho voluto fare una quantità minore essendo noi in 2 adulti + un bimbo di 2 anni, ho fatto 300 gr di pasta e ho messo 730 di acqua, ma mi è venuto troppo puccio lo stesso
, come si fà a capire quale è la quantita giusta di liquido rispetto alla pasta o il riso?? 
, grazie
Sono la mamma del bambino + bello del mondo
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