PENNETTE AL SUGO DI CIPOLLA è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Zuppe, passati e minestre su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Zuppe, passati e minestre

Preparazione

0min

Total

0min

porzione/porzioni

-- --

Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 21

da TEAM CUCINA

published: 23-01-2005

modificata: 11-12-2012

Aggiungi alle mie raccolte

Ingredienti

2 CIPOLLE BIANCHE NON TROPPO GRANDI,400 GR DI PENNETTE,600 GR DI ACQUA,1 bustinaDI ZAFFERANO,1/2 MISURINO DI PANNA DA CUCINA, 1 MISURINO DI PARMIGGIANO,40 GR DI OLIO DI OLIVA, SALE E PEPE.

Aggiungi alla lista della spesa

Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

inserire le cipolle nel boccale e tritare per 10 secondi a vel 4. Aggiungere l'olio e cuocere per 7 minuti a 100° a vel 1.Inserire la farfalla sulle lame (per il tm31 non importa) e aggiungere acqua e un cucchiaio raso di sale grosso per 10 minuti a 100° a vel 1. (per il tm31 vel soft.) Quando manca un minuto alla fine aggiungere la bustina di zafferano. Versare la pasta e impostare il tempo di cottura indicato sulla confezione a 100° a vel 1 (per il tm31 vel soft senso antiorario). Terminata la cottura aggiungere la panna ed il parmigiano e lasciare andare il Bimby ancora per qualche secondo. Versare in una ciotola e rimescolare bene aggiungendo una spruzzatina di pepe. Servire subito