- Bimby ® TM 31
Ingredienti
ingredienti
- 30 g olio di oliva extravergine
- 1 pezzetto porro
- 400 g carote, tagliate a rondelle
- 100 g patate, tagliate a rondelle
- 500 g acqua calda
- qb sale
- 1 fetta pecorino spessa un dito, tagliata a dadini
- 1 pizzico pepe
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere il porro nel
"coperchio chiuso" con l'olio, 3 minuti velocità 1.Mettere le carote e le patate tagliate a rondelle 4 secondi velocità 7.Aggiungere l'acqua e far andare 100 gradi 20 minuti velocità 1. Aggiungere il sale. Terminati i 20 minuti omogenizzare 40 secondi velocità 8.Lasciar riposare 2 minuti aggiungendo il pecorino tagliato a cubetti piccoli, servire con un filo d'olio ed un pizzico di pepe.
Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
Consiglio
Se piace si possono aggiungere cubetti di prosciutto cotto come da fotografia ma l'importante è che usiate delle verdure fresche!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Provata.....davvero buona!
5 stelline!
Ricetta salvata grazie!
davvero buona. La prossima volta vorrei provarla con il pecorino a scaglie invece che a dadini per amalgamarlo alla vellutata
Chiara
deliziosa
io l'ho arricchita con qualche spezia
Buonissima e raffinata! La cucinerò molto spesso!!!
Deliziosa , grazie !
Fatta questa sera... apprezzata da tutta la famiglia.
Spettacolare.....
Complimenti,ottimo abbinamento tra gusti.....
Veramente molto buona,consigliatissima per chi ama le vellutate...
Grazie per la ricetta.
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