- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Salsa ai peperoni
- 1 peperone
- 20 grammi Olio evo.
- 1 fettine porro
- acqua, deve coprire il peperone
- Sale qb
Seitan
- 350 grammi Seitan al naturale
- olio evo qb
- Sale qb
- 1 bicchiere vino
Accessori che ti serviranno
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Varoma -
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Pulire il peperone e tagliarlo a pezzetti. Metterlo nel boccale con il porro e l'olio, 3 minuti 100° vel1.
Frullare 5 secondi vel5 ed aggiungere acqua, cuocere 30 minuti varoma vel.1. (aggiungere acqua se necessario.
Posizionare il varoma per cottura al vapore con dentro il seitan lavato e tagliato a strisce. Innaffiare con vino e poi spargere il sale e l'olio.
Finita la cottura togliere il varoma con il seitan e omogenizzare 1 minuto vel8.
Servite con sotto il seitan e sopra la salsa di peperoni.
Salsa e seitan
Consiglio
La salsa ai peperoni si può abbinare anche alla carne! Potete cuocere il pollo al vapore o straccietti di vitello...ottimi 
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Salvata!
Lu!