Ingredienti
- Ingredienti:
- 250 gr di ceci lessati o in scatola
- 200 gr di carne di maiale magra o di lesso avanzato
- 300 gr di patate
- 600 gr di acqua
- 20 gr di olio
- 1/2 cipolla
- 1/2 costola di sedano
- 1 carota
- 2 rametti di timo, ( facoltativo)
- 1 spicchio di aglio
- prezzemolo
- sale e pepe
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Sbucciare le patate e tagliare a tocchetti piccoli
Tagliare la carne a cubetti e metterla da parte,tritare la cipolla e l'aglio 5 sec vel 5, aggiungere l'olio, la carne a cubetti , sale e pepe ( poco se utilizzate il lesso) e rossolare 10 min 100°
"antiorario" 
"velocità soft" . Mettere da parte, e senza lavare il 
"coperchio chiuso" versare l'acqua nel "coperchio chiuso" , un pizzico di sale, il timo, la carota ed il sedano a pezzettini e le patate, cuocere 20 min 100° "antiorario" vel 1.
Aggiungere i ceci lessati, i tocchetti di carne, aggiustare di sale e pepe, 5 min 100° vel"velocità soft" "antiorario" .
Spolverizzare con il prezzemolo e servire con crostini di pane tostato.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
complimenti per la prima pagina. L'ho fatta qualche sera fa semplice gustosa e veloce!!
Ciao, più spesso la faccio con il lesso che mi avanza dal brodo, quindi con il manzo, ma in mancanza utilizzo il prosciutto di maiale, che è magro e tenero. A presto
Milla
BooBoo....orsetta morbidosa, dalla circonferenza .....lievemente vaporosa e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.
ciao posso chiederti che carne hai usato?quale pezzo?
Grazie a tutte per i complimenti
Milla
Assunta.Complimenti per la prima pagina
roby
Grazie
...ancora non me ne ero accorta!!!
Milla
Complimenti per la prima pagina!!!!
laura
Provata anche io, strepitosa!