Ingredienti
- 400 g ceci lessati in scatola
- 1 cipolla
- 1 carota
- 1 costa sedano
- 50 g spinaci, freschi
- 800 g brodo (o acqua e 1 cucchiaino dado Bimby, )
- 50 g pasta, corta
- olio EVO q.b.
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" cipolla, carota e sedano, 5 sec. vel.7. Spatolare sul fondo, poi unire 200 g di ceci e gli spinaci, 5 sec. vel. 5.Aggiungere il brodo e i rimanenti ceci, 10 min. 100°
"antiorario" vel. 1Unire i ditaloni e cuocere per il tempo indicato sulla confezione 100°
"antiorario" vel. 
"velocità soft" Impiattare e versare un filo d'olio crudo su ogni piatto.
Per una minestra piu' densa utilizzare solo 600 g di brodo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Grazie a te per averla provata e per la variante che proverò
Rifatta con cavolo nero al posto degli spinaci... Deliziosa, grazie per averla postata!
Grazie di averla provata Ale
Ciao Cinzia,
ho fatto ieri sera la tua minestra, ho aumentato la quantità di pasta (ditalini rigati) a 90 grammi, 50 mi sembravano un po' pochi. Tutto il resto invariato: buona, come al solito.
Ale
Ottima idea!
Grazie di averla provata
Ottima!
Ho eliminato spinaci..dimezzato la dose di brodo e ceci e cotto 80gr di spaghetti spezzati. .aggiunto un pochino di rosmarino.
A me non piace molto brodosa quindi era perfetta!!
Grazie a te per averla provata
fatta velocissima e semplicissima ma GUSTOSISSIMA GRAZIE ...io l'ho fatta a zuppa senza pasta.. fantastica
Grazie, troppo gentile
io ho utilizzato 50 grammi perchè è una minestra in brodo, se vuoi aumentare la dose di pasta o lasci la stessa quantità di brodo ma ti verrà piu' asciutta oppure devi per forza aumentare anche il brodo ma tieni presente che ci sono già anche i ceci, è un piatto sostanzioso.
Se aumenti di poco, tipo 70/80 g di pasta puoi provare ad aumentare di 100 g l'acqua, non penso di piu' perchè poi traboccherebbe. Devi fare un tentativo, poi mi dici? grazie
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