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Preparazione
1h 0min
Total
1h 15min
porzione/porzioni
20 porzione/porzioni
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 25-01-2014
modificata: 20-02-2014

Ingredienti

  • semi di papavero

  • semi di papavero

Per la sfoglia 200 g di farina 0 200 g di burro congelato a pezzetti 20 g di acqua (ghiacciata) 10 g di sale Per guarnire Semi di papavero 20 gr pinoli 20 gr burro morbido 20 gr Philadelphia 20 gr parmigiano grattugiato Sale e pepe

preparazione. Mettere nelBoccale farina, burro, sale 30 sec. Vel. 4/5 versando dal foro del coperchio, l'acqua fredda continuando a Vel. 5. Togliere il composto dal Boccale, stendere con il matterello tra 2 fogli di carta forno,dando forma rettangola

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Mettere nelBoccale farina, burro, sale 30 sec. Vel. 4/5 versando dal foro del coperchio, l'acqua fredda continuando a Vel. 5. Togliere il composto dal Boccale, stendere con il matterello tra 2 fogli di carta forno,dando forma rettangolare e ripiegare in 3 pezzi sovrapponendoli. Ripetere l’opera zione per tre volte,  ritagliare con lo stampo apposito, posizionare su carta forno e cuocere a forno preriscaldato a 16° per circa 10/15 minuti sino a doratura. Fare freddare e aprire ciascuno in 2 oriz zontalmente

    Mettere il una ciotola burro, Philadelphia, parmigiano, sale e pepe e pinoli, amalgamare e distribuirlo su ogno base o, come da immagine , direttamente tra 2 forme

     

    Con una pennellata  di burro passare sui coperchietti , immergerli nei semi di papavero e poggiarli sulle basi

Consiglio

alternare al papavero semi di sesamo tostati

FINGER FOOD

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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trifogli pinolati al papavero Finger food

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