thumbnail image 1
thumbnail image 1
Preparazione
5min
Total
5min
porzione/porzioni
4 porzione/porzioni
Difficoltà
facile
  • Bimby ® TM 5
published: 10-03-2016
modificata: 11-03-2016

Ingredienti

PEPERONI FRITTI CON OLIVE NERE DI GAETA

  • 50 g OLIO EXTRA VERINE
  • 5 nessuna informazione peperoni piccoli
  • 1 spicchio aglio
  • 50 g OLIVE NERE DI GAETA DENOCCIOLATE
  • sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

Condividi le tue attività

Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto
  1. Inserire nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" lo spicchio d'aglio insaporire 

    3 min. 100° vel. 2

    togliere lo spicchio d'aglio

    inserire i peperoni puliti e tagliati a listarelle oppure a quadratini

    15 min. 100° vel. 2 antiorario"antiorario"

    con le lame in movimento dopo 5 minuti inserire le olive denocciolate.

    A fine cottura, controllare ed eventualmente fare andare per altri 3 minuti.

    n.b.ho tolto l'aglio perchè non piace; se preferite i peperoni stufati la temperatura dovrà essere impostata su Varoma.

Consiglio

OGNI TANTO SPATOLARE PER FAR MEGLIO CUOCERE I PEPERONI 

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Versione stampabile/pdf

PEPERONI FRITTI CON OLIVE NERE DI GAETA

Stampa:

Commenti

  • Non ci sono commenti in questo momento