Ingredienti
- 500 gr farina 00
- 150 gr di farina integrale
- 370 gr circa di acqua
- 25 gr lievito di birra
- 20 gr olio oliva
- 2 cucchiaini di sale
- 4 cucchiai di semi, di sesamo
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel
"coperchio chiuso" gli ingredienti seguendo questo ordine :acqua,lievito sbriciolato ,farina,sale,olio e sesamo lavorare 4 min vel 
"velocità spiga" mettere l'impasto in una ciotola unta d'olio e far lievitare coperto per almeno1 ora e mezza.
inserire nel
"coperchio chiuso" l'impasto e lavorare 1 min vel "velocità spiga" nel frattempo ungere con olio uno stampo a ciambella
formare un filone con l'impasto e inserirlo nello stampo.coprire e far lievitare circa un'ora
infornare a 200* per 20 minuti
poi a 180* per 15 min
a fine cottura togliere il pane dallo stampo e metterlo nella gratella del forno spento ancora caldo per 10 min
liberamente tratto da una ricette delle sorelle Simili
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
grazie e te!!!!!!!!!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Grazie Valentina per le belle idee... la proverò la prossima volta che avrò invitati! A presto!
ammila
siiiiii!!!!!!!!!!!!al centro ci puoi mettere foglie di insalata...vedi te.se fai un aperetivo con salumi e formaggi...un modo diverso di presentare il pane!!se poi non vuoi fare la ciabella,con questo impasto ricavi 2 pagnottine.
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Al centrotavola....quindi poi la si consuma al posto del pane?
ammila
versione estina con stracchino ,pomodorini e foglie di insalata!!!oppure mettila come centrotavola e al centro mettici un "decoro" tipo fiorellini....
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Bella!!!!! Come la farcisci? La impieghi come antipasto?Grazie
ammila
grazie!!!!!volevo farcirla ma non ho avito tempo
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
Bellissima questa mi ispira proprio!!!!!
Sara