Preparazione
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Total
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porzione/porzioni
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Difficoltà
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Ingredienti
- per 6 panini
- 280 g farina 00
- 120 ml latte
- 50 ml acqua
- 30 gr burro
- 6 gr lievito fresco
- 2 cucchiaini zucchero
- 1 cucchiaino sale
- 30 gr circa semi di sesamo o papavero
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Mettere nel
"coperchio chiuso" lievito, acqua, latte, burro morbido e zucchero.
1 min. 37° vel 2 . Aggiungere la farina e il sale 35 sec. a vel 5-6 e poi 2 min a
"velocità spiga" per ottenere poi un bell'impasto ben amalgamato ,se occorre aggiungete altra farina.
Lasciare lievitare almeno un'ora o comunque fino al raddoppio,prendere l'impasto
sgonfiarlo e tagliarlo a pezzi .Formare della palline belle rotonde e appiattirle un po
Spennellarle con acqua poi passarle sui semi di sesamo o papavero per farle attaccare.(io nn ce li ho messi)
Disporli tutti su una teglia o più e lasciar lievitare coperti ancora un 45 minuti. o di piu' dipende dalla temperatura che avete in casa
Cuocere a 200 gradi per 12 -15 minuti o fino a che li vedrete dorati.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Fatti ieri sera. ...semplicemente buonissimi
Claudia
Complimenti sono ottimi.. Io al posto del lievito ho usato la pasta madre disidratata, secondo le dosi che indicava la busta della stessa, sono veramente venuti spettacolari. Morbidi, sapore ottimo e li rifarò sicuramente!
fatti ieri, complimenti ottima ricetta
Ottima ricetta facili e voloci da fare
belli!! Grz x averli provati
Salerno
che dire??? perfetti!!!
5 stelline per te!!!
Manu
ciao ,fammi sapere se ti sn piaciuti
Salerno
appena impastati e messi a lievitare.......curiosaaaa!!
ti faccio sapere l'esito della cena paninazza!!
Manu
Ricetta provata ,grazie , sono andati a ruba.
Graziella
grz a te x averli provati
Salerno
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