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Preparazione
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Difficoltà
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  • Bimby ® TM 31
published: 16-02-2011
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr. farina tipo 0
  • 35 gr. strutto
  • 280 gr. latte
  • 1 bustina di lievito, vanigliato
  • 1 cucchiaino di sale

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
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  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Mettere nel coperchio chiuso"coperchio chiuso" latte, strutto e sale 3 min. 37° vel. 4, aggiungere farina e lievito 3 min. velocità spiga"velocità spiga" .

    Fare 8 palline e tirarle col mattarello fino alle dimensioni volute, poi cuocerle in una padella antiaderente per 30-40 seondi circa per parte( o fino alla formazione delle caratteristiche bolle nere).

    Riempire a piacere e servire

Modello di Bimby ®

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    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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PIADINA ROMAGNOLA

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