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Preparazione
35min
Total
35min
porzione/porzioni
2 persona/persone
Difficoltà
facile

Ingredienti

Mezze maniche alla crema di tonno e carote

  • 120 grammi pasta tipo mezze maniche
  • 100 grammi tonno in scatola
  • 100 grammi yogurt magro
  • 200 grammi carote
  • 1 cipolla piccola
  • 3 cucchiai vino bianco
  • 1 cucchiaio olio extravergine di oliva
  • q.b. sale
  • q.b. pepe

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. 1. Lavare e tagliare le carote a rondelle.
    2. Inserire nel boccale la cipolla a pezzi e tritare: 5 sec./vel. 5 e raccogliere sul fondo con la spatola.
    3. Aggiungere l'olio extravergine di oliva e insaporire: 5 min./100°/vel. 1.
    4. Aggiungere le carote e il vino bianco e cuocere: 15 min./100°/vel. 1, unendo poca acqua durante la cottura se necessario.
    5. Termina la cottura e lasciare raffreddare.
    6. Aggiungere il tonno e lo yogurt e frullare tutto: 30 sec./vel. 8.
    7. Lessare al dente le mezze maniche in una pentola con abbondante acqua bollente salata. Scolare la pasta e trasferire in una zuppiera e condisicila con la crema preparata e mescola e servi spolverizzando col pepe e servire subito.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 5 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 5
    Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
    Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.
    Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Mezze maniche alla crema di tonno e carote

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