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Preparazione
0min
Total
0min
porzione/porzioni
5 persona/persone
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 25-10-2012
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • 500 gr Spaghetti
  • 200 gr. Peperone Giallo
  • 200 gr. Peperone Rosso
  • 80 gr. Bacon (o Pancetta Affumicata)
  • 20 gr. Basilico
  • 20 gr. Prezzemolo
  • 50 gr. Olio Extravergine di Oliva (per cuocere) + a piacere a da aggiungere a crudo
  • 1 scalogno
  • 1 l acqua
  • Sale q.b.

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

  1. Metti nel boccale il peperone rosso, il prezzemolo e il basilico. 40 Sec. Vel. 4. Metti la salsa da parte.
    Inserisci nel boccale l'olio e lo scalogno. 2 Min. 100° Vel. 4.
    Aggiungi il bacon a dadini e il peperone giallo tagliato a striscioline. 2 Min. 100° velocità soft"velocità soft" antiorario"antiorario" . Mettere da parte.
    Metti nel boccale l’acqua e il sale. 7 Min. Temp. Varoma Vel.1.
    Quando bolle versa gli spaghetti dal foro nel boccale e cuoci. 3 Min. 100° Vel. Soft Antiorario.
    Una volta scesi gli spaghetti, imposta il tempo di cottura della pasta.
    Versa in un piatto di portata e condisci con la salsa lasciata da parte e l'olio a crudo.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Pasta con Peperoni e Bacon

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Commenti

  • 18. novembre 2012 - 11:48

    Una volta scesi gli spaghetti, imposta il tempo di cottura della pasta.

    Vorrei capire meglio, se gli spaghetti sono già cotti, a cosa serve impostare di nuovo il tempo di cottura???

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