Preparazione
32min
Total
32min
porzione/porzioni
6
persona/persone
Difficoltà
facile
Ingredienti
PASTA FAGIOLI E BROCCOLETTI
- 200 g cimette di broccoli
- 1 spicchio aglio
- 30 g pancetta
- 30 g olio extravergine di oliva
- 250 g fagioli borlotti, lessati (o in scatola)
- 200 g pomodori pelati
- 1 peperoncino piccante
- 1000 g acqua
- 1 cucchiaino dado Bimby
- q.b. sale
- 200 g pasta, (tipo cubetti medi)
- 1 cucchiaio prezzemolo, tritato
- 30 g Parmigiano reggiano grattugiato
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Lavare le cimette dei broccoli e metterle da parte;
- Tritare l'aglio e la pancetta: 5sec./vel 7;
- Riunire sul fondo con la spatola, versare l'olio e insaporire: 3min/ 100° vel 1;
- Aggiungere le cimette: 4min./100°/vel
"velocità soft" 
"antiorario" ; - Unire i fagioli ben sgocciolati, i pelati sminuzzati, il peperoncino e il brodo: 15 min/100°/vel "velocità soft" "antiorario" ;
- Controllare di sale e versare la pasta, cuocere circa: 10min, 100° vel. "velocità soft" "antiorario" ;
- A fine cottura, cospargere di prezzemolo tritato, servire con il formaggio grattugiato.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta perBimby ® TM 31
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Commenti
Ottima, io però l'ho variata sostituendo i broccoletti col broccolo romanesco ed è una delizia😋
no va bene provala ti assicuro e ottima..sono 2 volte volte che la faccio.ed e sempre un successo!!
se la fai po fammi sapere!!ciao
ma 1 lt di acqua non è troppa per 250 gr di pasta? in più con tutti gli altri ingredienti non si rischia che trasborda buori tutto?
Semplicemente anjy
provatela questa ricetta vi assicuro che ottima!
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