Ingredienti
- 4 zucchine
- 1 spicchio aglio
- 130 grammi di philadelphia
- 300 ml di acqua
- 250 grammi di pasta
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
tagliare le zucchine a pezzi mettere nel
"coperchio chiuso" e tritare 5 sec a vel 6aggiungere nel
"coperchio chiuso" olio e aglio e far cuocere con 
"antiorario" per 10 min a 100 gradi vel 
"velocità soft" aggiungere nel
"coperchio chiuso" acqua per la pasta 8 min 100 gradi vel "velocità soft" buttare la pasta nel
"coperchio chiuso" e far cuocere tempo di cottura a 100 gradi vel "velocità soft" aggiungere nel
"coperchio chiuso" philadelphia mescolare a vel "velocità soft" "antiorario" 100 gradi servore
Preparazione
Consiglio
Controllare per cremosita
far cuocere 1 min di piu o mettere meno acqua
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ciao....
ma per la tua ricetta non vale la quantità prestabilita di acqua? Questo dubbio mi affligge.
la pasta si è fatta a pezzi
Ciao ma il sale?
Molto buona e veloce! Io ho messo lo stracchino! Ottima!
Moni
Anche se mancano alcune informazioni devo dire che è davvero buona e delicata!
Ma per 250 gr di pasta bastano 300 ml di acqua? L'acqua non dovrebbe essere il doppio della pasta?
Salve, allora ultimo passaggio quasi aggiunge la Philadelphia per quanto tempo si deve mescolare?
ho aggiunto una crema di tartufo bianco e parmigiano..ottimam 5 stelle!!
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