Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
2
porzione/porzioni
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 5
published: 12-09-2015
modificata: 02-05-2017
Ingredienti
Ingredienti
- 1/2 piccola cipolla o scalogno
- 1 fetta prosciutto cotto a dadini, 100 gr circa
- 200 grammi zucchine
- 20 grammi olio evo
- 450 grammi acqua calda
- 250 grammi pasta secca
- 1 cucchiaini dado vegetale
- q.b. pepe
- q.b. prezzemolo
- 2 cucchiaini philadelphia
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Metto la cipolla (o lo scalogno) nel "coperchio chiuso" 10s v6 con il misurino. Alla fine, con la spatola, spingo verso il fondo.
Aggiungo il prosciutto nel "coperchio chiuso" 3s v6 e poi spingo verso il fondo.
Aggiungo EVO, le zucchine tagiate a dadini e 3min 100° v"velocità soft" e "antiorario" .
Aggiungo l'acqua già calda, altri 3min 100° v"velocità soft" "antiorario" senza misurino.
Metto la pasta e cucino [senza misurino] secondo il suo tempo di cottura [8-10 min] e aggiungo il dado. Controllo la cottura e 2 min prima della fine aggiungo 2 cucchiaini di philadelphia (o formaggio spalmabile), il pepe e il prezzemolo.
Terminata la cottura servo nei piatti.
Consiglio
Per un gusto più deciso sostituite il prosciutto con pancetta o salsiccia, regolandovi con meno dado.
Modello di Bimby ®
-
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Ottima ricetta! Ho solo fatto una variazione perché non avevo il formaggio spalmabile...ho messo la panna vegetale e anche un po' di curcuma....ottima
Buonissima
probabilmente troppa acqua,,,prova a metterne un pò meno e se necessario aggiungi verso fine cottura se devi allungare...
Antonino Candela
deve essere ottima...la provo
Scusate ... Sono una principiante e a me è venuto un brodo... Una zuppa...
Un intruglio dive il prosciutto è scomparso...
cosa ho sbagliato???
Buonissima
Fatta oggi, davvero buonissima
L'ho già fatta 2 volte..sempre apprezzata!
Grazie per aver apprezzato!!
Antonino Candela
Provata ora. È buonissima! Hanno apprezzato anche le mie bimbe di 4 e 6 anni che non amano affatto le verdure
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