- Bimby ® TM 31
Ingredienti
- 240 gr penne rigate
- 180 gr salmone affumicato
- 150 gr piselli surgelati
- 1 costa di sedano, piccola con qualche fogliolina
- 1 grosso scalogno
- 1 cucchiaino erba cipollina, secca
- 20 gr olio e.v.o
- 480 gr acqua a temperatura ambiente (non fredda)
- peperoncino e sale q.b.
- zenzero in polvere
- 4 cucchiai panna fresca, o latte
- 1 cucchiainosucco limone
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Nel
"coperchio chiuso" inserire lo scalogno pulito, la costa di sedano a tronchetti (togliere ii filamenti del sedano prima) e le foglie del sedano stesso, il peperoncino e l'erba cipollina: 5 sec. vel. 7.Riunire il trito sul fondo, unire l'olio e.v.o: 3 min. 100° vel. 1. Aggiungere ora l'acqua e un cucchiaino di sale: 8 min. 100° vel.1
Aggiungere le penne e i piselli, fare cuocere vel.
"velocità soft" 
"antiorario" 100° per il tempo consigliato sulla confezione (le mie 12 minuti).Cinque minuti prima dello scadere del tempo di cottura della pasta, inserire il salmone affumicato tagliato a cubetti e 4 cucchiai di panna fresca (o latte intero).
Al termine del tempo, versare in terrina, cospargere con zenzero in polvere, aggiungere il cucchiaino di succo di limone e mantecare.
Servire non bollente, il salmone guadagna di gusto intiepidendo.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Complimenti, gran ricetta
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Complimenti Simona
Antonella
Gnam Simo!
Luca
Complimenti Simona, ricetta interessante da provare! 😋
Stella ✨
Complimenti Simo per la prima pagina!!
Ricetta salvata... sei sempre una garanzia!!
Ele 👩🏻🍳💚
Complimenti per la prima Simo!😀
Maria Pia
Ho giusto del salmone in frigo...☝🏻…… questa ricetta capita proprio... a fagiolo!
Magat
Bellissima 1'pagina Simo!!!
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!