Penne Rigate Risottate al Sugo di Pancetta è un ricetta creata dall'utente scattolina. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Primi piatti su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Primi piatti

Preparazione

20min

Total

20min

porzione/porzioni

4 porzione/porzioni

Difficoltà

facile

Bimby ® TM 31

da scattolina

published: 20-09-2015

modificata: 20-09-2015

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Ingredienti

Ingredienti per il sugo

360gr di penne rigate
100gr di pancetta
450gr di passata di pomodoro
1 scalogno
1 cucchiaino colmo di dado Bimby
30gr di olio e.v.o.
300gr di acqua

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Accessori che ti serviranno

Spatola acquista
Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

Preaparazione

Inserire nel boccale lo scalogno e tritare 5 secondi Vel 5.

Aggiungere l'olio e la pancetta a dadini e soffriggere 3 minuti 100° Vel 1 "antiorario" .

Unire la passata e il dado e cuocere 5 minuti 100° Vel "velocità soft" "antiorario" .

Versare l'acqua e portare a bollore in 6 minuti 100° Vel "velocità soft" "antiorario" .

Versare la pasta e cuocere il tempo di cottura indicato sulla confezione 100° Vel "velocità soft" "antiorario" . Lasciare sul coperchio il misurino pieno d'acqua, se fosse necessaria durante la cottura.

Verso la fine della cottura, verificare dal foro del coperchio se è necessario aggiungere un po' dell'acqua tenuta in caldo.

Al termine, controllare la cottura, far riposare la pasta 2 minuti nel boccale chiuso, quindi impiattare e servire con una bella macinata di grana o parmigiano.

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:

Pranzo Ricette veloci Piatti a base di carne e salumi Pasta Primi piatti

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Penne Rigate Risottate al Sugo di Pancetta

Commenti

scattolina

10. novembre 2015 - 14:47

Grazie sono contenta ti sia piaciuta!
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Dalila88

10. novembre 2015 - 14:06

4.0

Veramente buona!
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scattolina

12. ottobre 2015 - 20:36
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aspettandobimby

12. ottobre 2015 - 19:39

Bene, ho cucinato questo piatto come prima ricetta per inaugurare il Tm5. ... che dire spettacolare
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aspettandobimby

12. ottobre 2015 - 12:50

Ok grazie io mio tm5 é appena arrivato
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scattolina

12. ottobre 2015 - 12:42

Puoi utilizzare anche il dado normale ma ti consiglio di non metterlo tutto subito, potrebbe essere troppo salato. Mettine prima metà e ppi a metà cottura assaggi per provare come è di sale ed eventualmente aggiungerlo
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aspettandobimby

10. ottobre 2015 - 03:17

Buona sera ragazzi, volevo farvi una domanda il dado deve necessariamente essere bimby o posso utilizzare i cubi tradizionali? Perdonate l'ignoranza ma il mio tm5 arriva lunedi e questa mi sembra una bella ( e semplice con cui innaugurarlo.
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