Ingredienti
- 320 g di riso Vialone nano, o carnaroli
- 100 g di, trota affumicata a fettine
- 1 scalogno
- 1 zucchina, media
- 1 carota, piccola
- 4-5 gambi di prezzemolo
- 50 g di vino bianco secco
- 700 g di acqua bollente
- 1 cucchiaino di dado Bimby
- 20 g di olio, extra vergine di oliva
- 20 g di burro
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
In una pentola mettere l'acqua e portarla a bollore
Preparare 4 striscioline dalla trota salmonata affumicata e la restante romperla a pezzetti.
Mettere nel
"coperchio chiuso" le foglioline di prezzemolo, tritare 3 sec vel 7, togliere e mettere da parteMettere nel
"coperchio chiuso" la carota e la zucchina a rondelle grosse, tritare: 5 sec vel 5 (i pezzetti non devono essere piccoli), togliere e mettere da parteMettere nel
"coperchio chiuso" lo scalogno, tritare 3 sec vel 7, abbassare sul fondo unire l'olio, 3 min 100° vel 1;Unire il riso ed il vino: 3 min 100°
"antiorario" vel 1Aggiungere l'acqua ed il dado, le verdure e cuocere 12 min 100°
"antiorario" vel 1Unire 70 g di trota salmonata affumicata a pezzettini e completare la cottura del riso per altri 2 min
Mettere il burro ed il prezzemolo, 10 sec
"antiorario" vel 1Impiattare e decorare ogni piatto con una strisciolina di trota
N.B.- le verdure devono risultare croccanti non sfatte; al posto della trota salmonata affumicata si può usare ogni altro tipo di pesce affumicato
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
tornare nel forum dopo tre gg e trovare che questa ricetta è stata in prima pagina, mi ha sorpreso molto piacevolmente, grazie Team per everla scelta per un giorno così speciale per noi donne e grazie a tutte per la condivisione
mluisa
Complimenti per la prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
Bellissima 1° pagina!!!!
Chiara
Assunta.Complimenti per la prima pagina!
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Complimenti Luisa, è una bella ricetta proprio da prima pagina!!!
anna
La Simo Pestifera, tigrella, occhi di gatto, moglie del raptor, modenese di adozione, che si riconosce in Lady Oscar, ma sempre e comunque Bolognese, e che ha sempre un milione di cose da fare!!!!!!!
Una ricetta di Luisa in prima pagina è sempre una gioia per gli occhi!
Molto invitante! Complimenti per la prima pagina! Da provare al più presto
frauhoratz