Prodotti da forno dolci

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Preparazione
20min
Total
40min
porzione/porzioni
40 porzione/porzioni
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 18-05-2016
modificata: 04-08-2016
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Ingredienti

Per l’impasto

  • 60 grammi farina di farro o frumento
  • 200 grammi Farina di mais fioretto
  • 120 grammi zucchero semolato
  • 110 grammi burro morbido
  • 1 cucchiaino raso cannella macinata
  • la buccia di limone piccolo
  • 2 uova medie
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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Per l'impasto

  1. Tritare la buccia di limone, nel caso non abbiate la farina fioretto, ma solo quella per fare la polenta come me, aggiungete alla buccia di limone la farina e tritate per 10" a vel.10.

    Aggiungete tutti gli altri ingredienti, 20" a velocità 5 spatolando.

  2. Formate delle palline aiutandovi con due cucchiaini e ponetele su di una teglia ricoperta di carta forno. Cuocete per 20' a 180° a forno statico.

Consiglio

Dopo averli fatti raffreddare su di una gratella,  li conservo in una scatola di latta foderata con un po' di carta da cucina.

Ricetta trovata sul web e da me adattata al Bimby.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Biscotti con farine di mais e farro
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