Ingredienti
Carote e zucchine alle erbette
- 350 g carote
- 350 g zucchine
- 1 mazzetto erbette fresche a piacere, (prezzemolo, basilico, origano, timo, menta, erba cipollina,aghetti di rosmarino, salvia...)
- 45 g olio di oliva
- 1 scalogno
- 1\2 cucchiaio dado Bimby
- q.b. sale
Accessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Tagliare le carote a rondelle;
Tritare scalogno ed erbette 5 secondi vel. 7;
Aggiungere le carote l'olio e il sale, cuocere per 8 minuti a 100°
"antiorario" 
"velocità soft" ;
Nel frattempo affettare le zucchine sempre a rondelle;
Alla fine degli 8 minuti aggiungere le zucchine, il dado e salare, cuocere per altri 12 minuti alla medesima temperatura;
Nel caso aggiustare di sale e volendo servire con una spolverata di parmigiano, ma non necessariamente.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Oggi ho preparato questa ricetta come contorno, buonissima anche fredda
Molto buone!!!!! Brava e grazie per la ricetta!!
A me sono rimaste crude... le ho dovute lasciare molto di più. Non capisco che ho sbagliato.
A me sono rimaste crude... le ho dovute lasciare molto di più. Non capisco che ho sbagliato.
Ringrazio tutte per i commenti.
Con bimby è sempre festa! Pituffa
Mooolto buono!
Julia
Magat
PERFETTE, CONSUMATE FREDDE COME CONTORNO. GRAZIE PER LA RICETTA
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