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Difficoltà
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Testata ufficialmente
- Bimby ® TM 21
published: 08-11-2003
modificata: 11-12-2012
Ingredienti
- 100 gr di cioccolato fondente, 150 g di burro, 3 uova, 250 g di zucchero semolato, 100 g di farina setacciata, 100 g di gherigli di noce pècan (è una varietà più piccola, ma vanno benissimo anche le noci comuni)
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Tritare grossolanamente le noci e metterle da parte.
Tritare il cioccolato e fonderlo col burro. Lasciar raffreddare un pò il composto nel boccale, quindi unire uova, zucchero e zucchero vaniglinato, e in ultimo la farina e le noci.
Cuocere in uno stampo rettangolare imburrato in forno caldo a 150° per 30 minuti. Prima di sformare il dolce lasciarlo cinque minuti nel forno spento. Tagliandolo in piccoli rettangoli si otterranno dolcetti strepitosi. In alternativa si può usare uno stampo rotondo, lasciare il dolce intero e ricoprirlo con una glassa al cioccolato (100g di cioccolato fondente fuso con 50 g di burro, fatto freddare e amalgamato con 2 cucchiai di panna), qualche gheriglio di noce intero e zucchero a velo.
NON HO ANCORA PROVATO A FARLO COL BIMBY, POTRESTE ADATTARLO? GRAZIE
Alessandra
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 21
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