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Preparazione
20min
Total
20min
porzione/porzioni
10 pezzo/pezzi
Difficoltà
--
  • Bimby ® TM 31
published: 23-04-2010
modificata: 11-12-2012

Ingredienti

  • per la pasta:
  • 1 tuorlo d'uovo
  • 50 GR latte
  • 330 gr farina 00
  • 70 gr burro
  • 35 gr zucchero
  • Per il ripieno:
  • ricotta 200 gr
  • 1 tuorlo
  • zucchero 50 gr
  • scaglie di cioccolato 30 gr

Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Questa ricetta mi interessa

Preparazione della ricetta

  1. Per la pasta: nel boccale mettere il tuorlo d'uovo, il latte, la farina 00, il burro, lo zucchero, velvelocità spiga"velocità spiga" 3 min.

    Stendere la pasta molto fine e dividerla in tanti cerchi o tagliare con il coppapasta,

    per il ripieno: mettere nel boccale la farfalla: la ricotta, il tuorlo,lo zucchero e a piacere le scaglie di cioccolato vel.3/4  20sec.

    mettere nei cerchi tagliati precedentemente, un cucchiaio di ricotta condita, chiudere a mezzaluna.

    friggere in olio bollente, spolverarli di zucchero e servire.

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

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Cassatelle siciliane con ricotta - Apemaia31 -

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Commenti

  • 20. marzo 2018 - 12:13
    5.0

    Loleccezionali!

  • 28. settembre 2011 - 11:08

    impasto granuloso, forse l'uovo era piccino e ci voleva uno deve goccio di acqua? l'impasto cmq deve essere asciutto altrimenti non si modella bene. mi dispiace, come dicevo prima appena le rifaccio fotografo i passaggi cosi si vede la pasta. 


    anna

  • 28. settembre 2011 - 00:54
    4.0

    Ciao,solo a guardare la foto mi è venuta fame! domani vado anch'io a comprare la ricotta e da buona siracusana mi farò una mega raviola fritta....e chi se ne frega della dieta!!!!

  • 27. settembre 2011 - 21:10

    CIAO APEMAIA OGGI APPENA HO LETTO  LA TUA RICETTA MI SONO DETTA QUESTA LAFACCIOOGGI STESSO E COSI' SONO SUBITO USCITA A COMPRARE LA RICOTTA CHE MI MANCAVA MA POI......UN DISASTRO L'IMPASTO MI E' USCITO GRANULOSO MOLTO FINE E NON SONO RIUSCITA A UNIRLO COSA HO COMBINATO? GRAZIE DELL' AIUTO. A PRESTO

    CUCINARE CON IL BIMBY E' DIVERTENTE

  • 27. settembre 2011 - 20:44

    Big Smileciao apetta..operosa con sta ricetta mi  facisti scialari  proprio..heheheh che tradotto letteralmente .....vuol dire du hattest mir sehr frohe gemacht...........complimenti per la prima pagina Party Party


    BooBoo....orsetta morbidosa,  dalla circonferenza .....lievemente vaporosa  e dall'umore altalenante, quindi incauto viandante sei avvisato, non tenere il tuo cestino così sguarnito, la montagna stimola sempre il mio appetito.

  • 27. settembre 2011 - 20:40

    BRAVA APE. COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA.

     AD AGRIGENTO SI CHIAMANO RAVIOLI, MA PARLIAMO DELLA STESSA SQUISITEZZA!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

  • 27. settembre 2011 - 20:40

    BRAVA APE. COMPLIMENTI PER LA PRIMA PAGINA.

     AD AGRIGENTO SI CHIAMANO RAVIOLI, MA PARLIAMO DELLA STESSA SQUISITEZZA!!!! tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p tmrc_emoticons.p


    la vita è meravigliosa e va gustata attimo per attimo.


    iole

  • 27. settembre 2011 - 19:07

    buonissime.....nel periodo natalizio la mia mamma li prepara sempre, qui da noi in sicilia (BAGHERIA,(PA) Si usa tanto farle. grazie x la ricetta!! Love

  • 27. settembre 2011 - 19:00

    giggiola

    Da noi in Sicilia (Messina) si chiamano "fraviole". Sono buonissime. Proverò questa ricetta. tmrc_emoticons.)

     

    A Catania le chiamiamo "raviole".  Le cassatelle sono un'altra cosa.  tmrc_emoticons.)


    Smurfette  Soft

  • 27. settembre 2011 - 18:40

    GRAZIEEEEEEEE, MI SA CHE PER FESTEGGIARE LA PRIMA PAGINA LE RIFACCIO, E COSI SISTEMO ANCORA MEGLIO LE FOTO E FACCIO VEDERE PIU PASSAGGI. GRAZIEEEEE


    anna

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