colomba pasquale è un ricetta creata dall'utente TEAM CUCINA. Questa ricetta Bimby® potrebbe quindi non essere stata testata, la troverai nella categoria Prodotti da forno dolci su www.ricettario-bimby.it, la Community Bimby®.

Prodotti da forno dolci

Preparazione

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Difficoltà

Testata ufficialmente

Bimby ® TM 31

da TEAM CUCINA

published: 02-04-2007

modificata: 11-12-2012

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Ingredienti

100 g di cioccolato, 250 g di zucchero, Scorza di un limone, 6 uova, 80 g di olio di oliva leggero, 300 g di farina, 1 bustinadi lievito in polvere. Per guarnire: 30 g di burro, 100 g di cioccolato fondente, 50 g di mandorle intere e spellate, 50 g di mandorle tritate.

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Preparazione della ricetta

Accendere il forno a 180° Nel boccale mettere il cioccolato spezzettato: 8 sec. vel. 7, mettere da parte Versare zucchero, scorza di limone, uova, olio: portare lentamente da vel. 1 a 8 per 1 minuto. Versare la farina e il lievito: 1 minuto vel. 7 Imburrare e infarinare uno stampo da colomba, versare l’impasto. Distribuire il cioccolato tritato e infornare a 180° per 20 minuti circa, e a 200° per altri 15 minuti. Per guarnire: Introdurre il burro, il cioccolato spezzettato e fonderli: 5 min. 50° vel. 4. Disporre la colomba su un vassoio, ricoprirla con il cioccolato fuso, distribuire uniformemente. Guarnire con mandorle tritate e mandorle intere

Modello di Bimby ®

Ricetta per
Bimby ® TM 31

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colomba pasquale

Commenti

lully

4. aprile 2009 - 09:45

ciao maga, la tua colomba è bella e buonissima!!! :mrgreen: ieri sera hanno fatto letteralmente a \"pugni\" x prenderne un pezzetto!!!! e io sono rimasta a bocca asciutta!!!! :oops: ciao e grazie!!!!

lully
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maga in cucina

4. aprile 2009 - 00:16

Ciao, Lully. hai visto come è bella ?

maga in cucina
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lully

3. aprile 2009 - 11:07

ciao maga, ieri ho fatto questa colomba......è fantastica!!!! :mrgreen: :mrgreen:

lully
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danyfa

7. marzo 2008 - 14:16

Salve a tutte, mi sono iscritta da poco ed ho il TM21, ma la ricetta con il lievito di birra, dov\è???? Mi sembra che l\abbiano chiesta in tante, io ne avrei una, se interessa, ma non mi viene soffice come quelle di pasticceria, comunque se la volete ve la potrò dare. Danyfa :P :P

...benvenuti nel mondo delle leccornie...

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by Genova !!!
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giuliana

6. aprile 2007 - 19:48

ciao e auguri a tutte. Vorrei sapere se qualcuna di voi ha la ricetta della colomba pasquale classica con il lievito di birra. Può anche essere che sia già riportata da qualche parte, ma io non l'ho trovata. un grandissimo ringraziamento a tutte ciao Giuliana
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TEAM CUCINA

2. aprile 2007 - 19:52

Colomba Pasquale

100 g di cioccolato
250 g di zucchero
Scorza di un limone
6 uova
80 g di olio di oliva leggero
300 g di farina
1 bustina di lievito il polvere

Per guarnire
30 g di burro
100 g di cioccolato fondente
50 g di mandorle intere e spellate
50 g di mandorle tritate

Procedimento
Accendere il forno a 180°
Nel boccale mettere il cioccolato spezzettato: 8 sec. vel. 7, mettere da parte
Versare zucchero, scorza di limone, uova, olio: portare lentamente da vel. 1 a 8 per 1 minuto.
Versare la farina e il lievito: 1 minuto vel. 7
Imburrare e infarinare uno stampo da colomba, versare l’impasto.
Distribuire il cioccolato tritato e infornare a 180° per 20 minuti circa, e a 200° per altri 15 minuti.
Per guarnire: Introdurre il burro, il cioccolato spezzettato e fonderli: 5 min. 50° vel. 4.
Disporre la colomba su un vassoio, ricoprirla con il cioccolato fuso, distribuire uniformemente.
Guarnire con mandorle tritate e mandorle intere

Ricetta Vorwerk tratta dal volume IDEE PER I VOSTRI MENU' TM21adattata a Bimby TM31
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maga in cucina

2. aprile 2007 - 12:14

Ciao, Patty. Chiedo scusa sia a te, che alle altre, per questo errore di distrazione. Hai ragione, nel riportare la ricetta ho tralasciato le uova. Comunque, si devono aggiungere quando si mettono lo zucchero, la scorza di limone, e l'olio. Di nuovo scusa. :roll: :roll:

maga in cucina
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patty2

1. aprile 2007 - 22:07

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Ciao maga in cucina,
provavo a fare la colomba usando la tua ricetta ma, ho trovato difficoltà con le uova perchè durante il procedimento non vengono nominate........!
Credo che ci sia una omissione puoi controllare? Io le metto insieme allo zucchero e olio speriamo bene......... :?: :?: :?: :?:
Fammi sapere.....grazie.
Patty
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girasole1973

28. marzo 2007 - 13:42

l' ho trovata!!!!!
scusate ma non era questa quella che cercavo!!!
io intendevo la colomba tradizionale, quella fatta col lievito di birra che richiede 3 lievitazioni e piu', senza cioccolato...
quella classica classica diciamo...
cmq grazie lo stesso! se qualcuna dovesse averla per favore la posta!??!
grazie!
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maga in cucina

24. marzo 2007 - 23:33

Ciao, Rossana. Anche io sono una mezza frana, non è che ricordo proprio tutto. Se non ho le ricette davanti non me le ricordo. Deve essere una cosa che ho fatto da poco, allora mi riesce piu' facile ricordarla. Per quando riguarda per gli adattamenti del bimby, io vado un pò per logica. Il TM31 è piu' veloce del TM21, quindi,quando dal 21 devo adattare al 31aumento le velocità di 1 o2, e viceversa quando dal 31 devo adattare al 21.Spero di essermi spiegata bene. Sai vista l'ora, non si puo' mai sapere. Ciao, buinanotte. Maga.

maga in cucina
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