Ingredienti
- per la pasta frolla_
- 130 gr zucchero
- scorza 1 limone non trattato
- 350 gr farina
- 150 gr burro a temperatura ambiente
- 1 uovo
- 2 tuorli
- un pizzico di sale
- per farcire:
- 1 vasetto di marmellata, a piacere
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
mettere nel boccale scorza del limone e lo zucchero. 15 secondi vel 8/10
spatolare sul fondo e aggiungere farina, burro, uova, sale ed impastare 40 secondi vel 4/5
formare con l'impasto una palla e avvolgerla nella pellicola. metterla a riposare in frigo per 30 minuti
foderare una teglia per torte (io uso quella tonda diametro circa 28 cm.) con carta forno e aiutandosi con le mani stendervi sopra 2/3 di pasta frolla lasciando il bordo un pochino più alto.
farcire con la marmellata (io ho usato quella di ciliegie) stendendola con un cucchiaio. con l'impasto rimasto formare la classica griglia delle crostate.
infornare in forno a 180° ventilato per 25 minuti circa (regolarsi con il proprio forno) . la crostata deve essere dorata ma non troppo scura.
SCUSATE LA FOTO MA IL TEMPO DI PRENDERE LA MACCHINA FOTOGRAFICA E C'ERA RIMASTO SOLO QUESTO PEZZO!!!!!!!
BUON APPETITO!!!
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
mipe78:
grazie 😊
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
Complimenti!!! buona,buona, buona !
Ludalusi:
grazie!! Non ricevevo più commenti per alcuna ricetta!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
[b]Ho fatto la crostata. Ho dovuto cuocere circa 10 minuti in più ma è venuta buonissima.
Sembra ottima. Appena fatta. Vi dirò com'è venuta. Cmq forse a chi non si è cotta in 30 minuti di è sbagliata e non ha usato il ventilato...
Rifatta oggi ed è sempre l'impasto migliore tra tutti quelli provati
per la colazione
molto buono il sapore della pasta frolla! con la cottura però ho sbagliato qualcosa e dentro non si è asciugata bene...
E' normale che l'impasto risulti troopo molle e oliosa?
Comunque è ancora in forno e tra poco vedrò il risultato..!
P.s non sono un esperta di cucina e non so cucinare molto bene..
e' stata dura ma l'importante e' il risultato! dalla faccia sembra buona! che vooogliaa!!!!!!!!
se sono arrabbiata, annoiata, irritata, serena, felice, triste..... cucino!!!
è stata in forno quasi 45 minuti ma credo sia colpa del vassoio che ho usato è la prima volta che uso l'alluminio..iff metto la foto hihihihi
Eleonora , Carmiano