Dolce di castagne

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Preparazione della ricetta

Introdurre nel boccale i due tipi di farina e il cacao setacciati e lo zucchero:5" vel 4.Aggiungere le uova e la margarina e far andare il Bimby a vel 4/5 aggiungendo dal foro del coperchio latte a temperatura ambiente finche' l'impasto risulti ben morbido.A parte sciogliere la bustina di lievito in 1/2 misurino di latte tiepido e versare sull'impasto.Amalgamare qualche secondo sempre a vel.4/5.Versare in una tortiera imburrata e infarinata e infornare a 170 gradi per 40' circa.La superficie si spacchera' un po',ma e'del tutto normale.