Prodotti da forno dolci

5.0 (18)
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Preparazione
1h 0min
Total
1h 40min
porzione/porzioni
15 fetta/fette
Difficoltà
medio
  • Bimby ® TM 31
published: 15-04-2014
modificata: 17-05-2014
Crea variante

Ingredienti

Per la torta

  • 150 grammi di burro morbido
  • 250 grammi di zucchero
  • 4 uovo interi
  • 300 grammi di farina oo
  • 100 grammi di amido di mais
  • 150 grammi di succo d'arancia
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • 20/25 ovetti ripieni di cioccolata

Per la copertura

  • 300 grammi di cioccolato fondente
  • 150 grammi di succo d'arancia

Per il nido

  • 150g grammi di cioccolato fondente
  • ovetti colorati
  • di scorzette d'arancia candite

Ad esempio: per l’impasto

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Accessori che ti serviranno

  • Spatola
    Spatola acquista
  • Boccale Completo TM6
    Boccale Completo TM6 acquista

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Preparazione della ricetta

    Scrivi qui il titolo, ad esempio: per fare l’impasto

    Inserire nelcoperchio chiuso 3 albumi e montare finchè sono ben sodi, mettere da parte

    Inserire nelcoperchio chiuso i tuorli e l'uovo intero con tutti gli altri ingredienti tranne gli ovetti, 1 m vel m6.Aggiungere gli albumi delicatamente con una spatola girando dal basso verso l'alto per non smontarli. Mettere 1/2 del composto in una teglia diametro 24 ,imburrata e infarinata.

    disporre gli ovetti a piacimento

    coprire con l'altro composto e infornare a forno caldo 180° per 35/40m

    Quando è cotta ,sfornare sopra una gratella capovolta e fare dei buchini con uno stecchino ,inserire il succo d'arancia.

    Nel coperchio chiuso inserire il cioccolato a pezzi e tritare per 10sec. vel 7/8, poi fondere 5m 50° vel 2.Coprire la torta e fare asciugare.

    Fondere allo stesso modo il cioccolato per il nido , stendere sulla carta da forno a piacere , quando è indurito inserire sopra la torta e dare la forma di un nido, riempire con gli ovetti colorati e decorare con le scorzette candite

Consiglio

Piu ovetti vengono inseriti e più buona sarà

Modello di Bimby ®

  • Appliance Bimby ® TM 31 image
    Ricetta per
    Bimby ® TM 31

Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.

Recipe's categories:
Dessert

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DOLCE SORPRESA
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