Ingredienti
- Per la frolla:
- 400 g di farina, "00"
- 200 g di zucchero
- 100 g di burro
- 2 uova, intere
- 1 cucchiainoabbondante di lievito secco per dolci
- la buccia di un limone
- Per la farcia:
- 400 g di ricotta vaccina
- 2 cucchiai di zucchero
- 4 cucchiai di cacao amaro in polvere
- 1 uovo
- 1/2 bustina di cannella
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la frolla :
Inserire lo zucchero e la buccia del limone nel
"coperchio chiuso" : 20 sec. vel turbo.Unire tutti gli altri ingredienti : 30 sec. vel 5.
Mettere da parte.
Per la farcia :
Inserire nel
"coperchio chiuso" la farfalla e mettere tutti gli ingredienti : 1 min vel 2.Quando tutto il composto risulterà liscio ed omogeneo mettere da parte.
Stendere parte della frolla con il mattarello andando a coprire una teglia del diametro di 28 cm e i relativi bordi. Versarvi al centro la farcia e ricoprire con un altro strato di frolla. Infornare per 35 o 40 minuti a 150° con forno statico.
P.S = i bambini ne vanno pazzi, ma anche i grandi e il sapore della ricotta viene camuffato dal cioccolato e dal resto degli aromi.
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Pregooooooo .... e ti assicuro che è davvero appetitosa e gradita da grandi e piccini !!!!!!!!!!
Imma84
mmmmmh....sembra molto appetitosa
grazie!!!
Patty "Meglio fare per poi pentirsi che pentirsi di non aver fatto!"