SALVI.CONSU
Ingredienti
- 600 g di farina
- 80 g di burro morbido, A PEZZI
- 2 uova
- 220 g latte
- 25 g lievito di birra
- 3 cucchiai di miele, (A PROPRIO GUSTO)
-
6
37min
Preparazione 12minCottura nel forno/Cottura -
7Preparazione
-
8
-
Ricetta perBimby ® TM 31
-
-
9
Preparazione della ricetta
METTERE NEL
"coperchio chiuso" LATTE , LIEVITO E MIELE X 2MIN 37° VEL2AGGIUNGERE LA FARINA e IMPASTARE 10MIN VEL
"velocità spiga" PASSATI 2 MIN AGG. LE UOVA . UNA ALLA VOLTA INTERVALLATA DA UN PO' DI SECONDI.PASSATI ALTRI 2 MIN AGG. IL BURRO UN PEZZO ALLA VOLTA FACENDOLO AMALGAMARE BENE E FINIRE L'IMPASTO .
A QUESTO PUNTO DIVIDERE L'IMPASTO IN 3 PARTI UGUALI (NON COME HO FATTO IO) E METTERLO NELLE TEGLIE UN PO' IMBURRATE FACENDO COSì IN MODO DA NON FARLO ATTACCARE. LASCIARLO LIEVITARE X 1 E 30 MIN O PIU' CUOCERE A 180° X 25 MIN .
QUANDO IL TUTTO è COTTO E BEN FREDDO TOGLIERE DALLE TEGLIE TAGLIARLE A FETTE IL PIù POSSIBILI REGOLARI
METTERLE SULLA GRIGLIA DEL FORNO E TOSTARLE A 200° FINCHè DIVENTANO DORATE
METTERLE SULLA GRIGLIA DEL FORNO E TOSTARLE A 200° FINCHè DIVENTANO DORATEAccessori che ti serviranno
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Spatola
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Boccale Completo TM6
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Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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Commenti
Aggiungi un commentoHo provato questa ricetta, ma non sono venute le...
Ho provato questa ricetta, ma non sono venute le fette biscottate che mi aspettavo. Sono delle fette di pane tostate in forno tipo bruschette
Qualcuno ha dei consigli da darmi per farle più simili alle fette che si acquistano ?
grazie
Alix
Ottime gustate a colazione! Grazie! Non sono...
Ottime gustate a colazione! Grazie! Non sono riuscitaa mettere la foto. ..
Buone!! Tutta un'altra cosa
Buone!! Tutta un'altra cosa da quelle del supermercato
Sono in lievitazine... Ho
Sono in lievitazine... Ho fatto mezza dose per "prova" usando una parte di farina di segale e il resto farina 00. Poi vi faro' sapere
Ottime davvero! E hanno
Ottime davvero! E hanno superato la prova marito
Fatta solo metà dose.
Provate sono ottime.......
Provate sono ottime.......
Ciao ricetta fatta , davvero
Ciao ricetta fatta , davvero ottima !!
Ricetta super! Ho sostituito
Ricetta super! Ho sostituito il miele con tre cucchiai di zucchero
Grazie x la ricetta, le ho
Grazie x la ricetta, le ho appena sfornate. ..fatte con solo metà lievito e 55 g di olio di semi al posto del burro
mi sa che non le compro più
Claudia
Oramai mio marito mi obbliga
Oramai mio marito mi obbliga settimanalmente a farle! Ricetta ottima!
Grazie mille!
Salve, provate e lievitato
Salve, provate e lievitato Benissimo..
Ho provato a farle stasera,
Ho provato a farle stasera, ma non mi sono lievitate (ho lasciato lievitare quasi due ore... ) ho usato latte scremato e farina di kamut. Possono aver inciso?
Grazie!!!
Ieri ho provato a realizzare
Ieri ho provato a realizzare la ricetta delle Fette biscottate sono una favola!!!! Ho iniziato dimezzando ladose xkè temevo di fare un pasticcio invece sono venute benissimo e buonissime. Complimenti ottima ricetta.
Maria Grazia
ho usato solo farina
ho usato solo farina integrale.
Ho cercato anche quella di segale ma non sono riuscita a trovarla!
Lucia
luciagan ha scritto: che
hai usato solo farina integrale o l'hai mischiata con quella bianca?grazie carissima mi fa
grazie carissima mi fa piacere k ti siano piaciute
e l' idea delle farine è bella 
dimenticavo le stelle!
dimenticavo le stelle!
Lucia
Mi autorispondo da sola: ho
Mi autorispondo da sola: ho provato usando la farina integrale.
Sono venute buonissime!
Presto proverò a farle anche con la farina di segale per avere un indice glicemico ancora più basso!
ps: fare colazione col cibo fatto in casa è un altro mondo!!!
Lucia
che bella idea, non avevo mai
che bella idea, non avevo mai pensato di fare in casa le fette biscottate!
secondo voi si possono usare anche altre farine, tipo la farina integrale oppure di segale?
Lucia
Ottime!!!
Ottime!!!
lully
Prova... Sono davvero
Prova... Sono davvero buonissime.
grazie tesoro al l' aroma
grazie tesoro
al l' aroma panettone non avevo pensato .ma la proverò appena le faccio 
5 stelle e bacio
5 stelle e bacio accademico!
Mio marito ha detto di non averne mai mangiate così buone.
Eccole qui, pronte per
Eccole qui, pronte per essere infornate.
Ho aggiunto l'aroma panettone... Il profumo è sensazionale :P
non ti preoccupare ,non mi
non ti preoccupare ,non mi offendo affatto ognuno è libero di giudicare :O anche se mi permetti ;ho controllato la ricetta del team ed ho visto che c'è differenza di un uovo rispetto la mia ,ma i tempi e l' impasto è quello
Senza offesa, preferisco la
Senza offesa, preferisco la ricetta proposta dal Team Bimby: é più semplice e le fette risultano più leggere...
barbyprampy
UACO ha scritto: Questa
si puoi sostituire il miele .lo zucchero dipende dai gusti ,io ti consiglio di metterne 100g poi assaggi e tiregoli ,se è il caso ne aggiungi altroQuesta ricetta è fantastica!
Questa ricetta è fantastica! mio marito fa colazione con le fette biscottate e quelle industriale hanno un bel po' di grassi....
lui detesta il miele...cosa faccio, metto lo zucchero? se si quanto?
grazie mille
Maura
http://www.facebook.com/photo
http://www.facebook.com/photo.php?fbid=213404825373872&set=a.273507816030239.57950.180542258660129&type=3&theater
io lo faccio tre volte a settimana per mio marito..provalo.... ma lo bevo anch'io ora che fa caldo con qualche goccia di sciroppo alla menta... buonissimo !!!!
volevo farle oggi ma non ho
Vado pazza per il BIMBY
nella ricetta è scrito 200°
nella ricetta è scrito 200° fino a k sono dorate
quando le assaggi mi dici come sono con il latte di riso' poi le provo anche io 
dici che non sono da tostare,
Vado pazza per il BIMBY
x quanto riguarda il latte
x quanto riguarda il latte :O non so con certezza ma a mio parere lo puoi usare ,x affetttare è abbastanza k sia freddo xk poi sono da tostare
mi hai incuriosito voglio provare anche io con il latte di riso :O
no è proprio così 2 gr di
no è proprio così 2 gr di lievito con 12 ore di lenta lievitazione si ottiene lo stesso risultato, la pasta cresce benissimo anch'io non ci credevo ma ho provato ed è vero io la metto in un contenitore coperto da pellicola e poi in forno spento x 10 ore poi dò le forme e lascio lievitare altre 2 ore poi cuocio tutto...il pane è + buono perchè non si sente il sapore del lievito è + digeribile e non gonfia me l'ha consigliato il mio gastroenterologo
Non devono stare almeno un
Vado pazza per il BIMBY
pensi che posso usare il
Vado pazza per il BIMBY
Fatte oggi con 2 gr di
Fatte oggi con 2 gr di lievito di birra... Anzi iniziate ieri sera e terminate oggi... Ottime davvero!!!
Le avevo fatte anche con la dose intera di lievito ed ho voluto poi provare anche la variante di Sonia con meno lievito. In entrambi i casi ottime!!!!
Faro' sapere domani mattina se sono PiU digeribili !!!!!
Bimby, l'elettroindispensabile!!!
ci vuole questo tempo x
ci vuole questo tempo x l'impasto ,deve risultare liscio e morbido
belle! 10 min di impasto non
belle! 10 min di impasto non è troppo?grazie
ammila
ho usato la farina 00
ho usato la farina 00
fantastiche! quale farina
fantastiche!
quale farina usi, oo oppure o
grazie
anna
A ME NE SONO VENUTI 3
A ME NE SONO VENUTI 3 SACCHETTI QUELLI K SI USANO X GLI ALIMENTI
ciao questa ricetta mi piace
ciao questa ricetta mi piace e vorrei provarla.ne vengono tantissime?credo che dimezzerò la dose!!!
meno male che il bimby c'èèèèèèèèèèèèèèèèèèè
valentina
"velocità soft"
grazie mille x il consiglio
grazie mille x il consiglio la provo al più visto k ogni tanto la pasta lievitata sa di lievito
io siccome ne ho fatte un bel
io siccome ne ho fatte un bel po le ho messe nei sacchetti x alimenti .quelli ermetici si dovrebbero mantenere
ciao sinia volevi forse dire
ciao sinia volevi forse dire 20g o è giusto 2g xk mi sembra un po poco :O
CIAO SONO CAMPER, TI
CIAO SONO CAMPER, TI RINGRAZIO ERA QUEL PASSAGGIO CHE NON CAPIVO
Si possono conservare per un
Si possono conservare per un po'?
Nives
stavo proprio pensando a
stavo proprio pensando a farmi le fette da sola magari metto meno lievito max 2 gr come faccio x il pane e prolungo le ore di lievitazione (12 ore in pratica tutta la notte) così le digerisco meglio (ho problemi di stomaco) e non sento il sapore di lievito ciao grazie della ricetta
mi sembra abbastanza chiara
mi sembra abbastanza chiara quale passaggio non capisci ? è giusto il latte lievito è miele vanno scaldati x 2 min 37° vel 2
aggiungere la farina (forse era questo ?