Ingredienti
- x pasta samble'
- 230 g farina
- 20 g fecola di patate
- 60 g latte, freddo
- 130 g burro, freddo
- 20 gcacao amaro
- 120 g zucchero a velo
- 50 g nocciole
- farcia
- 1 dosecrema al limone
- 130 g ricotta fresca
- 1 limone, bio
- decorazione
- 100 gmarmellate di albicocca
- granella di nocciole
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
x la pasta ,nel
"coperchio chiuso" le nocciole 10 sec turbo ,aggiungere tutti gli ingredienti 20sec vel 6 togliere la pasta , stenderla x uno spessore di 4/5 mm e rivestire uno stampo imburrato e infarinato, ricoprire con la marmellata (tenete da parte 2 cucchiai x la finitura) nel "coperchio chiuso" boccale pulito preparate la crama come da libro base ma aggiungendo una fialetta di aroma al limone e mettete a raffreddare nel frattempo mettete la ricotta nel "coperchio chiuso" con una grattuggiata abbondante di scorza di limone ,quando la crama è abbastanza fredda aggiungetela alla ricotta 10 sec vel3 spatolando ,versatela poi nella tortiera e cuocete x30min 175 ° ,quando e ben fredda prendete la marmellata rimasta aggiungete 1 cucchiaio di acqua mescolate e con l' aiuto di un pennellino decorate i bordi e aggiungete al granellaquesta ricetta l' ho trovata su una rivista e poi adattata al bymbi
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Ricetta salvata , la proverò
Graziella
Interessante!!
il giorno dopo ancor di piùBuona!!!
ammila