- Bimby ® TM 31
Ingredienti
Per l'impasto
- 230 g Farina Integrale Bio, tipo 1 o 2
- 30 g cacao in polvere amaro
- 80 g zucchero mascobado, di canna integrale
- 270 g latte intero fresco
- 70 g burro
- 1 uovo
- 1 cucchiaio colmo ruhm
- 1 baccello vaniglia, (se non usate il ruhm)
- 1 bustina lievito vanigliato per dolci
- 100 g gocce di cioccolato, tenute in congelatore
Ad esempio: per l’impasto
Accessori che ti serviranno
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Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
1 Procedete come al solito nelle ricette indicate per i muffin. Miscelare le polveri: farina, zucchero, cacao e lievito e mettere da parte.
2 Versare nel boccale
"coperchio chiuso" il latte e aggiungere il burro scaldare : 2 min 37 °C vel 23 Aggiungere le uova e il liquore : 15 sec vel 5
4 Unire le polveri e metà delle gocce :5 sec vel 3 .Lavorare l’impasto solo il tanto che serve per amalgamare di aspetto dovrà essere ancora grumoso
5 Mettete dei pirottini di carta negli stampini per muffin e riempiteli per 2/3 della capienza, cospargere con le gocce di cioccolato , poi infornate a 170/180 ° per circa 15/20 minuti, io preferisco usare il forno statico.
6 Cospargerli con degli zuccherini a tema appena estratti dal forno
Per l'impasto
Consiglio
La sera di Halloween potete decorarli con degli zuccherini a tema che li renderanno "paurosamente" buoni!
Questa ricetta è stata pensata per la sfida del #bimbydreamteam a tema HALLOWEEN ed è stata tratta dal mio blog "Le ricette del bimby e molte altre *Cri*
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Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
Buonissimi !
Non fare agli altri cio' che non vuoi sia fatto a te
oops...scherzetto...sono sparite le uova dagli ingredienti??
quante ne mettiamo? grazie
Ricetta ottima.
Io invece di comprare le gocce di cioccolato ho preso una tavoletta di fondente e poi l'ho tritata con il bimby fino ad ottenere dei pezzi di cioccolati grossi circa un centimetro
Buoni!!!! salvata proverò a farli x mio figlio
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