Preparazione
5min
Total
30min
porzione/porzioni
8
pezzo/pezzi
Difficoltà
facile
- Bimby ® TM 6
- Bimby ® TM 5
- Bimby ® TM 31
published: 23-02-2021
Ingredienti
INGREDIENTI
- 150g Farina integrale macinata a pietra
- 50g fecola di patate
- 60g STEVIA
- 1 uovo
- 1 yogurt al cocco
- 50g Bevanda al cocco
- un pizzico di sale
- Mezzo cucchiaino di colorante alimentare rosso in gel
- 1 Cucchiaio di olio d'oliva delicato
- 8g lievito per dolci
- q b crema gianduia per decorare
- q b Confetti colorati al cioccolato per decorare
- Un pizzico di vanillina
Accessori che ti serviranno
-
Spatola
-
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
- Accendere il forno a 180° .
Mettere nel"coperchio chiuso" farina , Stevia, sale , vanillina e fecola 10 sec vel 4 .
Unire uovo , olio d'oliva delicato, yogurt, bevanda al cocco e colorante alimentare rosso
15 sec vel 5.
Con la spatola abbassare il composto ottenuto sul fondo.
Aggiungere il lievito per dolci 20 sec vel 4. - Versare il composto in pirottini imburrati e infarinati, ( io ho quelli in silicone)
Cuocere in forno per 25 minuti.
Fare la prova stecchino.
Lasciare raffreddare.
Spalmare sulla superficie la crema gianduia e decorare con confetti colorati al cioccolato 🍫
Servire.
PREPARAZIONE
Consiglio
Dei muffin al cocco colorati e divertenti per i nostri bambini😊👍
Modello di Bimby ®
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Ricetta per
Bimby ® TM 6
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite. -
Ricetta per
Bimby ® TM 5
Se utilizzi il Misurino Bimby® TM6 con il tuo Bimby® TM5:
Per cuocere o sobbollire a temperature maggiori o ugualia a 95°C, utilizzare sempre il cestello invece del misurino TM6, in quanto il misurino TM6 si fissa perfettamente al coperchio. Il cestello, invece, si appoggia liberamente sulla parte superiore, è permeabile al vapore e previene anche gli schizzi di cibo dal boccale. E' una misura semplice ma necessaria che difficilmente influirà sulla resa in cottura, prevenendo il verificarsi di eventuali fuoriuscite.Tenere presente che il boccale del modello TM5 ha una capienza superiore rispetto al TM31 (capacità di 2,2 litri invece di 2,0 litri del TM 31). Per motivi di sicurezza le ricette per Bimby TM5 non possono essere realizzate con un Bimby TM31 senza adeguare le quantità. Rischio di ustioni a causa di schizzi di liquidi caldi: Non superare la capacità massima e rispettare le tacche del livello di riempimento del boccale!
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Ricetta per
Bimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
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