Ingredienti
- PER I MUFFIN:
- 250 g di burro
- 250 g di zucchero
- 250 g di farina
- 1 bustina di lievito, per torte
- 4 uova, 1 pizzico di sale, .
- 50 gdi pasta di nocciole.
- PER LA PASTA DI NOCCIOLE:
- 250 g di nocciole, pelate
- 10 gdi olio di semi di arachide.
- PER LA CREMA AL BURRO:
- 250 g di burro, .
- 100 g di zucchero
- 50 gdi pasta di nocciole.
- coloranti alimentari
- rosa, giallo , verde.
Accessori che ti serviranno
-
Spatola -
Boccale Completo TM6
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Questa ricetta mi interessaPreparazione della ricetta
Per la pasta di nocciole. Inserire nel
"coperchio chiuso" le nocciole e tritare per 1m vel 10, poi aggiungere l'olio e cuocere per 5m 50° vel 3 , poi portare senza calore da vel 3 a vel. 10 per 2m. Mettere da parte a raffreddare.Per i muffin: Inserire nel
"coperchio chiuso" il burro con lo zucchero e montare per 5m vel 3/4, aggiungere le uova, la farina setacciata con il lievito e il sale, la pasta di nocciole , per 1m vel 6.Mettere il composto nei pirottini e cuocere in forno caldo per 25/30m.Fare raffreddare sopra una gratella. Per la crema al burro:Inserire nel"coperchio chiuso" lo zucchero ,30sec vel10, poi unire il burro morbido e montare per 1m vel 4/5, inserendo la pasta di nocciole . Dividere la crema in 3 ciotoline , 1 maggiore delle altre e colorare , 1 con il verde , 1 con il rosa , 1 con il giallo .Disegnare a piacere i maffin.La pasta di nocciole che avanza si conserva in frigorfero chiusa in un contenitore e viene usata per fare il gelato alle nocciole , oppure per una torta
Modello di Bimby ®
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Ricetta perBimby ® TM 31
Questa ricetta è stata fornita da un Utente Bimby ® e perciò non è stata testata da Vorwerk. Vorwerk non si assume responsabilità, in particolare, riguardo a quantità ed esecuzione ed invita ad osservare le istruzioni d'utilizzo dell’apparecchio e dei suoi accessori nonché quelle sulla sicurezza, descritte nel nostro manuale istruzioni.
Commenti
borabora
Mi dispiace sono sicuramente in ritardo. Si può mettere in frigorifero in una ciotola coperta.
posso chiederti se la crema al burro resiste in frigo una notte in un recipiente ? volevo decorare tutto domattina x non mettere le tortine in frigo
Io e il mio bimby sempre assieme
complimenti Rosa sei davvero bravissima
RINELLA DA BERGAMO
Complimenti Rosa!!!!!!!!!!!!!!! Bellissima prima pagina!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Lele
bravissima
ammila
Complimenti per la prima pagina!
Adanna
Luci Bergamasca che vive a Torino
Rosa, sono mervigliosi!!! Complimenti per la prima pagina!
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